皂角 ，又名皂角樹，是我國特有的蘇木科皂莢屬樹種之壹,那麽皂角的藥用價值與作用都有哪些呢?下面我給大家詳細講解相關知識吧。
皂角的藥用價值皂莢樹的莢果、種子、枝刺等均可入藥，莢果入藥可祛痰、利尿;種子入藥可治癬和通便秘;皂刺入藥可活血並治瘡癬，皂莢樹以果實、種子入藥。
皂莢含三萜皂甙(皂莢甙、皂莢皂甙)、鞣質、蠟醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。有祛痰、開竅的功能。皂莢中所含有的皂苷素是三萜烯類和低聚糖，有消炎、抗潰瘍、抗病變效果，還有抗癌和提高艾滋病免疫力等功效。
皂莢的根、莖、葉可生產清熱解毒的中藥口服液。
水藥端皂角，天丁：果實治痰涎壅塞;將枸橙刺和皂角刺插在豬肝上蒸，內服豬肝，治肝炎《水醫藥》。
壯藥馬驢角刺莢(忻城語)：嫩刺外用治瘡毒《桂藥編》。
白藥皂角刺，天丁，皂丁：幹燥棘刺治癰腫疔毒未潰，急性乳腺炎，產後缺乳《大理資誌》。
蒙藥寸都茵-烏日格斯：棘刺用於癰腫初起或膿成不潰，急性乳腺炎，產後缺乳，外治瘡癬;果實用於卒然昏迷，口噤不開，喉中痰壅，支氣管哮喘，便秘，頸淋巴結結核：東嘎，嘎亥-寸都，不育果實：用於突然昏厥，中風牙關緊閉，喘咳痰壅;癲癇：外治癰瘡腫毒《蒙藥》。
苗藥皂角樹，皂角：果實用於中風口眼歪斜，頭風頭痛，咳嗽痰喘，腸風便血，下痢噤口，癰腫便毒，瘡癬疥癩《湘藍考》。
土家藥罩嘎(zhaoga)：刺、葉及果治療皮膚疥癬，癢疹，奶癰，滅蛆《土家藥》。
皂角的作用用途皂仁
皂角是壹種美食，最近幾年用皂仁做菜的廚師還很多。皂仁就是皂角的果仁，皂仁可以潤腸，治療便秘。皂角仁營養成分很高，屬於高能量、低蛋白，低脂肪的食物，能調和人體臟腑功能，具有養心通脈，清肝明目，健脾滋腎，祛痰開竅，潤腸通便，潤膚養顏，提神補氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。
皂角粉
又稱電鍍清洗劑，是壹種植物表面活性劑，該產品是本公司與有關科研院所***同研制開發的新產品，皂角粉廣泛用於五金電鍍行業，金屬表面在電鍍前，經皂角粉處理後，具有除油去汙，電鍍後拋光增亮，使用皂角粉對清洗物表面無任何腐蝕，它優於其他任何壹種化學清洗劑，是最理想的天然高效表面活性清洗劑。皂角粉也可用於農藥廠生產可濕性粉劑使用。皂角粉還可以用於加氣磚廠生產的各種規格的加氣磚塊，它主要起發泡作用。鏈條廠也可廣泛使用。
皂角皮
它是天然的工業洗滌產品，可用於動物毛皮制品的清洗加工，加工後毛皮具有毛皮柔軟、光澤好之優點。也可從皂角皮中提取制藥用的激素等材料。
皂角豆
也稱皂角籽，本產品是生產開發美容美發產品的最理想的天然原料。也是生產植物膠、皂莢膠的主要原料。
皂角米
皂角米也稱皂角仁，本產品是生產食用膠的天然有機原料，廣泛用於八寶粥及其它食品的添加劑。
皂角苷
saponin存在於植物界的以多環式化合物為配基的配糖體的總稱。配基稱為皂角苷配基，糖的成分通常是D-葡萄糖，D-半乳糖，L-阿拉伯糖，但也有以甲基戊糖和糠醛酸等作為糖成分的。大多數皂角苷是無定形粉末，可溶於水甲醇、熱的稀乙醇，不溶於其他有機溶媒。水溶液具有持續產生泡沫的性質，並顯示出保護性膠體的性質。
可用於作為洗滌劑、乳化劑、發泡劑。雖不易透折，但能提高其他物質對細胞膜等的透過性、與甾醇類、醇類、酚類可形成難溶性化合物。作為***通的特性為顯示溶血作用。這是由於與紅血球中的膽甾醇結合的緣故。還具有粘膜刺激作用，有的也有利尿作用，三萜系皂角苷分布廣泛。美遠誌根、遠誌根、桔梗根、甘草的根莖、Quillaja的樹皮等的皂角苷是有名的。其他已知甾體化合物系統的皂角苷分布只限於百合科、薯芋科、玄參科。百合科菝葜根的皂角苷及洋地黃葉中的毛地黃皂苷、芰他皂苷和各皂苷等。
皂角的市場信息1、皂角的價格
皂角的價格0.5元/克。
2、皂角的選購方法
皂莢果是醫藥食品、保健品、化妝品及洗滌用品的天然原料;皂莢種子可消積化食開胃,並含有壹種植物膠(瓜爾豆膠)是重要的戰略原料;皂莢刺(皂針)內含黃酮甙、酚類,氨基酸。
3、皂角的保存方法