當前位置:偏方大全网 - 中藥材 - 滋補養生藥膳

滋補養生藥膳

 春季如何養生呢,這時候就需要滋補藥膳湯啦,那麽又該怎麽做滋補養生湯呢,下面是我為大家收集整理的春季養生滋補藥膳湯大全,歡迎大家閱讀。

 春季養生滋補藥膳湯大全

 1、益母草煲鯽魚(功效:清熱、去瘀、調經、活血)

 益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血調經,利尿消腫,能增強子宮的收縮力。益母草菜市場有新鮮的,如沒有,可以到藥店買洗凈隨水下鍋,水開後放下鯽魚。大約壹個鐘即可。適宜經後吃。

 2、木瓜燉雪蛤(養顏、排毒、豐胸)

 木瓜能促進肌膚代謝,潤滑肌膚,排毒,瘦身。雪蛤膏能美顏,具有豐富的荷爾蒙,豐胸。但滋陰帶補,有外感者勿服。將木瓜去皮,上部完整對切,放入冰糖、椰奶,水開後放入洗凈泡過的雪蛤膏,焞至壹兩個小時。

 3、烏雞湯(滋陰、養顏)

 也可以是小母雞或者豬骨。枸杞、黃芪、紅棗、黨參、當歸、生地,這幾味是經常搭配壹起煲湯的藥材。我簡單介紹壹下。枸杞:明目、健腎、養顏;黃芪:補氣、固表、生肌、健身;紅棗:醒脾、活血、益氣、治虛損、有利於睡眠;黨參:補血益氣;當歸:補血、活血;生地:活血、解毒。可以根據情況搭配。

 4、田七煲雞(補血、和血、活血、去傷、散淤、排毒)

 田七數片,過多會苦,紅棗幾顆,桂圓肉幾顆,水開後放入雞半只。大約兩小時。註意,此湯適合有傷淤時吃,略上火,非補品。我家鄉的人常在春季時煲壹兩次給小孩和老人吃,

 5、當歸煲雞(生肌去淤,活血補血)

 當歸分當歸頭和當歸尾兩種,當歸頭補血,當歸尾僅有活血功效。經後兩天喝此湯挺好,不用再解釋了吧。

 6、天麻煲魚頭或者豬腦湯(治頭痛)

 天麻:可治頭暈眼花, 提高 記憶力 。食什麽補什麽嘛,那個,哈。。

 7、雞燉冬蟲草、西洋參、紅棗、桂圓(強身健體,補氣益血,補腎醒脾和胃)

 這個湯溫補,男女適合,大大的好,有錢者經常服用,男的可以上山打老虎。冬蟲草、西洋參分開也是可以的。雞也可以改為烏雞。

 8、雞骨草煲龍骨(清熱、解毒、消炎)

 雞骨草,根形似雞爪而得名。菜市場或者藥店有售,性涼,可以清熱利濕,舒肝止痛。

 9、蒲公英煲豬骨(清熱解毒、潤肺生津)

 蒲公英味清香,除上面說的外,還有治療腮腺炎的作用哪。

 10、魚腥草煲豬骨(清熱解毒)

 魚腥最受四川人喜愛,可生吃,也可煲湯。

 11、車前草煲豬骨(利尿,治腎炎,去水腫)

 12、紫花地丁煲豬骨(排毒,提高肌體免疫力,還可治乳腺炎)

 13、雞珍皮燉骨頭(小孩吃了有助消化,增強腸胃功能)

 14、春砂仁煲豬胰(有利於小孩增強食欲)

 15、胡蘿蔔、馬蹄煲豬骨

 16、黃豆豬蹄湯(催奶、豐胸、養顏)

 17、豬肺煲南北杏(養肺、治咳)

 豬肺要反復洗幹凈。南杏、北杏藥店有售。

 18、雪梨煲枇杷葉(止咳、潤肺)

 19、銀耳椰子雞湯(滋陰、養顏、潤肺,補而不燥)

 椰子是新鮮的椰子肉,椰子汗喝過之後,用刀把椰子肉切下來,大約要煲三到四個鐘。女人常吃,很滋潤。

 20、冬蟲夏草水魚湯(治腎陰虧損、頭暈目眩)

 適合夜多小便,日間煩躁者;感冒未愈、燥熱咳嗽者不宜吃用。大補。冬蟲草、金櫻子、淮山各壹兩,陳皮壹片,水魚壹只。水魚的做法有點麻煩,水魚放入滾水中大約五分鐘,後撈出洗幹凈,刮去背殼及腳上的外衣,去除內臟和黃膏。瓦煲加清水,用猛火煲至水滾,放入水魚和材料,水滾後改用中小火繼續煲三小時。

 21、當歸水魚乳鴿(補血益陰,活血通經,強健體質)

 水魚壹到二兩,當歸頭幾片,乳鴿壹只。適合身體虛弱之人,尤其是女人。燥熱者不能多吃。

 22、西洋菜龍骨湯

 此乃廣東人常煲的老火靚湯也。西洋菜性涼,適合廣東這樣的酷熱之地。既有營養,又能降火。大約西洋菜壹斤,龍骨8兩,煲上兩個鐘。

 23、菜幹煲豬骨湯

 24、霸王花煲豬骨(潤肺,清熱)

 此湯很適合經常抽煙的男士。

 25、鯽魚湯

 這個湯要加上少許蔥姜,除腥。有人喜歡加上豆腐來煲。

 26、三鮮湯

 蘑菇、肉片、雞肉。

 27、老鴨煲冬瓜(此湯滋潤、降火、營養)

 28、地膽頭煲老鴨(治頭痛,去頭火,治失眠)

 地膽頭,清熱瀉火,解毒。老鴨也是性涼之物。這個湯也可以將老鴨改為豬展。

 29、白蘿蔔牛腩湯

 30、蓮子清雞湯(健脾開胃、補益身體、補而不噪)

 31、蒲公英、地膽頭、金銀花、菊花煲豬骨(清熱解毒)

 這個湯適合咽喉腫痛、聲音沙啞的人。金銀花、菊花不可多放,否則苦也。

 32、其他的海帶排骨湯、紫菜蛋花湯、番茄湯、蘑菇湯、木耳湯?太多了?還有壹些湯,我實在不知道藥材的學名。

滋補養生藥膳相關 文章 :

1. 養生藥膳食譜大全

2. 中藥材養生食譜

3. 四季養生藥膳食譜

4. 山藥養生藥膳食譜

5. 藥膳養生湯食譜

  • 上一篇:天山雪蓮煲雞湯有什麽作用?
  • 下一篇:熱疹是什麽樣子的?
  • copyright 2024偏方大全网