北魏的賈思勰所著《齊·姚敏書》(上世紀40年代)，記述了地黃、紅花、吳茱萸、竹子、生姜、梔子、桑葚、亞麻、大蒜等20多種藥用植物的栽培方法。
隋代(6世紀末至7世紀初)在中藥部下設“主藥”和“標本室科”兩個職位，主管藥用植物的栽培，並設立藥用植物引種園。《隋書》中也有《植藥法》等專著。
唐宋時期(7-13世紀)，醫學和本草學取得了巨大的進步。如唐代(公元659年)新修訂的《本草》載有850種藥物，是中國歷史上第壹部藥典，也是世界上最早的藥典。藥用植物的種植也相應發展起來。如《前進方毅》卷14記載了百合的栽培方法:“良田加糞肥？到了春末，根大了，就把花瓣掰斷種在畦裏，如蒜法，種五寸。直走。加糞肥灌溉發芽。即鋤四方。絕對沒有草。春天過後，薄的厚的都值得壹看。不要動厚的部分。邊關幹了，三年下來，大如壹個印象。但是吃了它。也可以拿種子，不然壹年兩年後就生了，很晚。不如種花瓣。”可見當時是有壹整套栽培技術的。宋代韓彥直記述了柑桔、枇杷、續斷、黃精等數十種藥用植物的栽培方法。在《橘記》壹書中(公元1178)。唐慎微在《本草救急史證》壹書中收集了1700多種藥物，記述了地黃、芍藥的栽培方法。
明代李時珍(公元1518—1503)在《本草綱目》(1590)中記載了1892種藥物，記述了荊芥、麥冬等180種藥用植物的栽培方法。
明清時期(14-19世紀)的本草學、農學名著有明代(1621年)王的《群芳譜》和徐光啟(1562-1633年)的《群芳譜》。)(1688)等。都詳細論述了各種藥用植物的栽培方法，為我們研究藥用植物的栽培提供了寶貴的科學資料。
中國古代對藥用植物的研究主要集中在化學和藥理學方面。直到抗日戰爭時期，為了防治瘧疾，舊中央政府的農林部和軍部在四川南川金佛山建立了長山種植園，也就是現在的南川藥物種植研究所的前身。20世紀30年代末，四川省建設廳和四川省農改良所開始對四川藥材數量進行大規模調查。四川大學農學院和華西大學藥學系早在20世紀40年代就開始開設藥用植物栽培課程。