“作為壹名農業技術人員，田間是我的人生舞臺。”這是廖進平經常說的話。她也踐踏了自己最初的使命。壹到河邊，康平草就跑到田間地頭，用專業技術指導新疆人民的農業生產。在收獲季節到來之前，我為了開發枸杞茶的澀制作技術，和胡新傑商量好了工作方向，第二天就投入到實地考察、原料采摘、茶葉試驗等工作中。今年降雨少，幹旱，枸杞發芽延遲。為了獲得枸杞芽葉用於茶葉研究，吳康平和瑪納斯縣農業農村局鄉村振興處處長余曉慶，行程150多公裏，到廣東當地鄉鎮和北烏嘎鎮。
繼續調查6個枸杞種植基地，采集枸杞芽。為了在最合適的午飯時間采摘枸杞嫩葉，康平經常冒著烈日在氣溫最高的中午采摘枸杞嫩葉。每當采摘結束，廖進平總是汗流浹背。她沒有時間休息和整理。她說話分發，除塵，清潔降溫，揉搓發酵。
收集到足夠的茶芽後，康平草克服了設備困難，開始用四種方案制茶。以獲得汽車制造過程中各工序的最佳數據。仔細檢查青青、青青、面團、發酵、烘幹以及所有制茶過程。為了詳細記錄茶葉制作過程中的所有數據，康平草需要停留壹段時間，仔細觀察茶葉的所有變化，判斷最佳的殺茶時間、發酵程度、烘焙溫度和時間。康平經過多次試驗和四種方案的比較，找出了枸杞茶有苦味的原因，增加了揉撚工序的發酵時間，確定了除塵、清青、清青、發酵和* * *烘焙七道工序的最佳方案。經過這七道工序，枸杞茶的苦味消除了，香氣濃郁，綿軟甘甜。