歐亞甘草
甘草是甘草的根和根莖。本文重點介紹甘草的功效和作用。
烏拉爾甘草別名
梅草、蜜甘(本經)、蜜草、_草(別錄)、老郭(陶弘景)、童玲(珠上筆記)、粉草(群芳譜)、甜草(中國藥用植物誌)、甜根(中藥誌)、大草(中藥誌)。
烏拉爾甘草的植物形態
烏拉爾甘草生於河岸向陽幹燥的石灰性草原和沙土上。分布於東北、西北、華北地區。
根莖上端的蘆葦頭(甘草頭)，根的遠端或細小的根(甘草尖)，以及這種植物的根或根莖充滿棕黑色樹脂狀物質的部分(甘草段)也入藥，各有詳細的文章。
除上述主要品種外，還有以下藥用屬。
①光果甘草，又名烏拉爾甘草。其特征是局部白霜和毛發稀疏，無腺毛，長橢圓形或窄橢圓形小葉。豆莢呈長方形，平而直或略彎曲。分布在新疆。
②甘草。它特有的莖稍有毛或幾乎無毛。豆莢略呈鐮刀形，腫脹，腺毛。分布在甘肅。
③脹果甘草，具3-5枚特征小葉，薄至7枚，下方無毛中脈。豆莢呈長方形，直而膨大。分布在新疆、甘肅等地
甘草的性味。
甘，平。
①經典:甜美平淡。
2“不錄”:無毒。
3《本草》:微涼。
4“珍珠膠囊”:生而甘甜，性平；烤的甜甜的，暖暖的。
烏拉爾甘草的趨藥性
入脾、胃、肺經。
①中藥湯劑:入足厥陰、太陰、少陰經。
②雷公炮制藥物性質說明:入心脾經。
3“本草宣彤”:入脾胃。
④本草釋義:入太陰肺經、足太陰脾經。
甘草的采集。
秋季挖掘，去除莖基部、枝條、須根等。，切成適當長度的段，曬幹至半幹，紮成小捆，再曬幹至全幹。還有人把外面的木栓剪掉，叫做粉草。放在幹燥通風處，防止黴變和蟲蛀。
中藥甘草
幹燥根長圓柱形，不分枝，切成30 ~ 120 cm的節段，直徑0.6 ~ 3.3 cm。帶皮甘草為紅褐色、褐色或灰褐色，有明顯的皺紋、溝紋和稀疏的細根痕。皮孔水平，略突出，暗黃色。兩端切面平齊，切面中心略凹陷。堅實而沈重。切面呈纖維狀，黃白色，粉狀，有明顯的環紋和菊花心，常形成裂紋。它有壹種特殊的香味和壹種特殊的甜味。根莖的形狀與根相似，但表面有芽痕，橫切面中央有髓。粉草外觀扁平，淺黃色，纖維狀，有縱向裂紋。帶皮甘草細、緊、皺、紅褐色、固體、粉狀、切面黃白色。皮糙肉厚，灰褐色，松散，粉小，斷面暗黃為次；皮棕黑色，質地堅硬，斷面棕黃色，味苦者，不準入藥。粉草比帶皮甘草好。
烏拉爾甘草主要產於內蒙古和甘肅。其次是陜西、山西、遼寧、吉林、黑龍江、河北、青海、新疆等地。內蒙古伊克趙萌杭錦旗研究所的產品質量最好。
甘草的加工。
甘草:去雜，洗凈，用水浸泡至八成完全滲透，取出，濕潤切片，晾幹。蜜炙甘草:取甘草切片，加入少許精制蜂蜜和開水，拌勻，略悶，放入鍋中用文火煸炒至呈暗黃色，不粘手，取出晾涼。(每片甘草100公斤，煉蜜25 ~ 30公斤。
(1)《雷公罐頭》:用甘草的地方，須在頭尾尖用酒蒸，午時至午幹，細銼而成。壹斤酥脆有七盎司，塗上烘焙，酥脆。第壹，槍是用來內外善用紅黃的。
②《綱要》:食譜書《炙甘草》用長流水浸泡至熟，刮去紅皮。或者用水加熱。
3“應得本草”:用粳米炒，或用蜂蜜烤。
甘草的功效與作用
調理中焦，潤肺，解毒，調和諸藥。用於脾胃虛弱、食欲不振、腹痛、便溏、乏力、發熱、肺麻痹、咳嗽、心悸、癲癇等；生用於治療喉嚨痛，消化性潰瘍，癰和潰瘍，解毒劑和食物中毒。
①經典:甘草，中藥，治五臟六腑寒熱邪，強筋骨，壯肌肉，倍力，消瘡消腫，解毒。
②鱉甲:溫中降氣，煩氣短，傷臟腑咳嗽，止渴，疏通經絡，益血氣，解除各種藥物毒性。
③藥性理論:中藥甘草，治脘腹冷痛，治驚風癲癇，除腹脹；補益五臟；使各種藥物有毒；養腎氣內傷，使人陰(不)痿；家庭主婦因出血而腰痛；虛熱、實熱；添加並使用它。
4《日華子本草》:安魂曲。補五株七傷，皆衰弱，驚嚇，無聊，健忘。通九竅，益脈，填精益氣，強筋骨，解寒熱。
⑤珍珠膠囊:中藥甘草，養血和胃。
⑥《本草湯》:甘草作催吐劑，用於治療肺痿化膿血；消除五種發質引起的瘡疽，與黃芪相同。
⑦《綱要》:中藥甘草，可解胎毒，小兒驚風，降火止痛。
⑧中國藥用植物圖鑒:甘草用於治療消化性潰瘍和黃疸。
甘草的用法與用量。
內服:煎服，0.5 ~ 3元；還是進了藥丸，散了。外用:研磨，混合或水煎服。
甘草的功效。
健脾益氣，清熱解毒，化痰止咳，止痛，調和諸藥。可用於治療脾胃虛弱、神疲乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、腹脹、四肢急痛、癰腫瘡毒，以及解除藥物毒性。