煎煮解表中藥時第壹煎應於沸後煮15分鐘。
壹、解表藥和清熱藥物的煎煮方法
1、解表藥、清熱藥在選擇器具、煎藥用水、浸泡藥材方法和壹般煎藥方法壹樣。
2、解表藥、清熱藥煎藥時間宜短。
3、煎煮時間：壹煎大火煮開後，再大火煎3-5分鐘。
4、二煎大火煮開後，再煎3-5分鐘。
5、兩次藥液混合後，分兩次服用。早晚各壹次。
二、服藥時間
1、湯劑壹般每日1劑，煎2次。
2、分兩次服用，成人壹般壹次150ml左右，兒童壹般每次75ml左右。
3、壹般間隔4-6小時。及常說的早、晚服用。常溫服。
壹般藥物煎煮方法：
1、選擇器具
砂鍋、瓦罐。搪瓷、玻璃次之。不可用銅、鐵、鋁鍋。以免發生化學變化影響療效。
2、煎藥用水
潔凈為主，也可選擇自來水、井水、蒸餾水。
3、煎藥火候
有文、武火之分。武火，又稱急火，是指溫度上升及水液蒸發迅速的火候。文火，是指溫度上升及水液蒸發緩慢的火候。?
4、浸泡藥材
先將藥材浸泡30-60分鐘，水量高出藥材即可。花、莖、全草類藥材可浸泡20-30分鐘。
根莖、種子、果實等為主的藥材，可浸泡60分鐘。但浸泡時間不宜過久，以免引起藥物酶解或黴敗。
5、加水量
將飲片放入煎鍋內，第壹煎加水量超過藥物表面3-5cm。第二煎加水量超過藥物表面1-2cm。花、葉、全草質地松泡的用水量較大，可酌情多加水。煎煮礦物、貝殼質地堅實的藥物，用水量少，正常水量即可。
6、中藥煎煮
中藥煎煮時壹般分為2煎。壹煎大火煮開後，轉小火煎20-25分鐘，將藥液濾渣倒出。留壹煎的藥材，倒水進行第二次煎煮。二煎大火煮開後，轉小火煎15-20分鐘，將藥液濾渣倒出。