幹山藥的功效與作用
能健脾胃，補中益氣。山藥幹含有豐富的蛋白質和膳食纖維，可以緩解脾胃不和引起的腹脹腹痛。山藥性溫和，可用於治療脾胃虛弱和四肢無力，以及改善腎虛引起的厭食、小便增多和遺精。不僅可以燒開水喝，還可以煮粥或者燉湯，藥效不受影響。
幹山藥可以泡水喝嗎？
山藥不壹定要泡水吃，需要根據具體情況具體分析。
壹般情況下，山藥經過特殊處理，如曬幹、曬幹等，可以入藥。藥用山藥可泡水飲用，具有健脾補肺、強腎益精的功效，可緩解腹瀉、勞咳、遺精、尿頻等癥狀。但對於未經處理的山藥，不能用來泡水。由於鮮山藥含有皂甙、植物生物堿等成分，直接泡水容易發生過敏反應，從而引起皮膚瘙癢、皮疹、皮膚發紅等癥狀，不利於健康。
幹山藥是涼的還是熱的？
山藥不涼也不熱。山藥營養豐富。多吃山藥可以有效健脾胃。脾胃虛弱的患者可以通過吃山藥來緩解胃部不適。多吃山藥對脾胃虛弱的人很有好處。但不建議每次吃太多山藥，以免對山藥產生過敏反應。
什麽是幹山藥？
幹山藥是通過脫水和幹燥植物山藥獲得的幹燥產品。也是生活中常見的食品，而且這種幹山藥保留了鮮山藥中的大部分營養，是壹種營養價值很高的保健食品。