芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，如大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，將要收割;芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節令，如晚谷、黍、稷等夏播作物正是播種最忙的季節。
芒種對農耕的意義
這是壹個農耕上有著相當重要意義的節氣，它指導著農事耕種。芒種的氣候特征是氣溫顯著升高、雨量充沛，這樣得天獨厚的氣候條件，無論從播種和移栽來講，都是很適宜的。農事耕種以“芒種”這壹時節為界，芒種過後，作物播種後的存活率就很低了。所以到了“芒種”，在農業生產上，必須抓緊時間，搶種大春作物，及時移栽水稻。如果再推遲，由於芒種節氣氣溫顯著升高會，使得水稻營養生長期縮短，然而生長階段卻容易遭受幹旱和病蟲害，最終到了秋天收割的時候，產量必然不高。
芒種的民間風俗
1、送花神:農歷二月初二日花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開始雕殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會，此俗今已不存。
2、安苗:芒種安苗習俗安苗系皖南的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
3、打泥巴仗∶貴州東南部壹帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
4、煮梅︰在南方每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種養生
芒種天氣炎熱，雨水漸增，空氣中彌漫著濕熱的感覺，有如水洗汗蒸，使人感到四肢疲乏、萎靡困倦。這是源於暑濕當令，暑為熱邪，易於耗散人體氣津，造成氣虛和津液不足，所以人們更容易感到四肢疲乏，萎靡困倦;同時，空氣濕度增加，濕邪侵犯人體，導致陽氣運行受阻，使人感到昏昏欲睡。因此，如何調整作息時間顯得尤為重要。
芒種時節晝長夜短，陽氣旺盛，人體要順應陰陽盛衰的變化規律，應晚睡早起，白天適當接受陽光照射以養陽氣，利於氣血運行。芒種過後人容易打盹，中午小睡可以緩解疲勞，振奮精神。
飲食上可以多吃些清暑利濕的食物，如薏苡仁、赤豆、白扁豆、冬瓜皮、西瓜等，防止暑濕之邪傷害人體。
進入夏季後，人體生理調節能力不能很快適應氣侯的變化，容易造成植物神經功能紊亂，出現頭昏脹、身乏力、肉酸痛、四肢重、倦怠嗜陲、胸悶氣短，甚至低熱不退，伴有口淡無味、食欲不佳等不適癥狀，這就是人們常說的“苦夏”。
“苦夏”者多是體質虛弱、脾胃欠佳的人，平時應多參加體育鍛煉，提高機體對高溫天氣的適應力;多食用壹些苦味食品，既可以降泄心火、消暑利濕，又能夠抑制燥濕，健脾利胃，增強腸胃功能;根據“苦夏”的不同表現，可采用消暑益陰、健脾利濕、調和胃腸等中藥，進行調理。