2抗疲勞、提高免疫力:鹿血含有種類齊全的氨基酸、維生素、酶、脂類、多糖、激素、微量元素等。，能補充人體必需的各種營養物質，具有抗疲勞作用；能改善睡眠和食欲，對疲勞綜合癥、中醫虛證和寒證有明顯療效；由於白蛋白和球蛋白含量較高，不僅能激活網狀內皮細胞的吞噬功能，還能增強免疫細胞的識別和清除功能，從而提高機體的免疫力。因此，鹿血酒具有抗疲勞、提高免疫力的作用。
治療心血管疾病鹿血中含有肌酸磷酸激酶、3-羥基丁酸脫氫酶和肌酸磷酸激酶輔酶，比人類正常生理值高7-10倍。通過對鹿血所用草藥的考證及其在心血管疾病治療中應用的現代研究進展，發現鹿血及其相關產品對心血管疾病的治療有壹定療效。因此，鹿血酒具有治療心血管疾病的功效。
4.美容抗衰老老年人體內SOD含量不斷降低，自由基在體內積累，不斷氧化體內細胞膜，使細胞膜失去生理活性，導致組織器官老化。鹿血能增加SOD活性，減少脂質過氧化物的形成，有效清除自由基，延緩皮膚細胞衰老，增加皮膚彈性，所以鹿血酒具有美容養顏、抗衰老的功效。