上海硯雕
硯雕是硯臺上的精致雕刻，能為壹塊品質優良的硯臺錦上添花。制作壹塊硯臺往往需要幾年的時間。這種藝術起源於2000多年前的秦漢時期，與中國的書畫同時發展。硯臺雕刻需要優質的硯臺作為原料。中國廣東的段曦石、安徽的惠始、甘肅的石濤、湖南的紫石、江西的衛龍石、寧夏的賀蘭石等。，都是自古以來有名的優秀硯臺。藝術家們利用這些特殊的石材，采用傳統的磚雕、石雕工藝，用石頭做壹個構圖，根據其材質雕刻出各種形狀、五顏六色的硯臺。這種硯臺不僅實用，而且可供人們欣賞。
上海硯雕刻以其優雅的造型和有力的刀工而聞名。他的雕刻技法在繼承磚雕、石雕的基礎上，還吸收了石雕等藝術的精華，運用深淺雕相結合的方法，使作品富有立體感。題材多取自蔬菜、瓜果等靜物，也有少數魚、蟲等圖案，具有獨特的地方特色。
上海吉雲閣印章刻制
篆刻是中國歷史悠久的傳統藝術之壹。先秦和漢魏時期，篆刻由印刷工刻制，取得了很大的藝術成就。隋唐以來，各有各的朝代特點和風格。相傳元代畫家王冕開始使用華乳石作為印刷材料，因其雕刻方便而更受歡迎。到了明清時期，由於出土文物中的印章越來越多，提供了大量的參考資料，於是研究篆刻的風氣在文人學者中日益盛行，出現了許多篆刻家和流派。
紀雲閣篆刻使用精美的印刷材料，篆刻的材料多種多樣，有玉、石、銅、牙、角等。玉章有虎紋石、獨山玉、新石等，晶瑩明澈，令人眼花繚亂。石印有壽山石、青田石、長石石等。，紋理豐富，色彩瑰麗，還有世界罕見的田黃石、雞血石。它們是珍貴的印刷品，本身就具有藝術欣賞價值。紀雲閣的青銅印章造型簡單，工藝獨特。還有雪白的象牙印章，深色的牛角印章，以及各種造型典雅、雕刻精細的印花紐扣。
上海吉雲閣篆刻社專門為外賓、華僑和遊客篆刻。對明清時期浙江各流派的篆刻已作了大量的研究並有很深的造詣。篆書經營以淳樸取勝，特別是篆書以其精致、典雅、美觀和獨特的實用性和觀賞性而著稱。
上海曹素功莫
徽墨與虎皮、宣紙、端硯齊名，是文房四寶中的珍品。徽墨發展到清代，質好量大，達到歷史最高水平，出現了曹素功、王金生、王介安、胡開文四大墨家。曹素功居“四大家”之首，所以有“天下之墨推社稷，社稷之墨推曹氏”之說。曹素功墨莊生產的墨汁以質和量聞名於世，其書寫得到了鹹宜的贊賞。清朝順治三年，曹素功的墨莊從周舍遷到上海。從開業到1956，曹氏經歷了十三代，歷時300余年。先後創作了紫玉光、辰光、田瑞、千秋光等著名書畫墨跡，以及豹子膽、古錢等。
曹石墨配方嚴謹，用料考究，工藝精良。優質書畫墨的主要原料是桐油。桐油被稱為“油中之王”，附著力強。此外，還加入了香油、豬油、阿拉伯膠、天然麝香、梅子片、冰片、珍珠、金箔等珍貴的中藥香料，采用傳統工藝精制而成，包括精煉、攪坯、冷卻、塗金壹年。素墨有以下幾個特點:首先顏色像油漆，在黑暗中略帶紫色。據《歙縣誌》和《徽州府誌》記載，清朝康熙皇帝視察江寧，曹素功獻上了珍貴的墨寶。康熙試用後深為贊賞，贈曹石“紫玉光”二字。其次，香味濃郁。清朝嘉慶年間，朝廷召曹石到北京特制禦墨。這在朝廷自然是新鮮事，大臣太監爭相觀看。曹石放入麝香、冰片等材料，隨著不斷的敲打，香味撲鼻而來，不壹會整個大廳都是香味，久久不散。這就是“金殿余香”這個墨名的由來。第三，墨水不腐不爛。由於添加了幾種墨錠稀有的中草藥，其香味起到了防腐防蟲的作用。曹素功的墨水用於書畫時不粘，書寫後不會使紙張起皺，墨水不溶於水。作品長時間不褪色，耐腐蝕性強。使用時清香爽口，深受中外書畫家的歡迎。
上海崩瓜
因為皮薄而脆，成熟後稍受打擊就會開裂。因呈橢圓形，中間略粗，形似橄欖形的鈴鐺而得名，又稱鐘瓜。單重2斤左右，最大的2.5-3斤。瓜皮淺綠，有淺色花網狀。皮薄脆嫩，果肉淡黃色，籽紅色，肉厚多汁，甜度特別高，清香爽口。塌瓜植株嬌嫩，對生長環境要求較高。比如選擇排灌條件好的田地，施足基肥，結果後只施輕肥，不要厚肥和化肥。抗旱要溝灌不漫灌，下午摘瓜，減少裂果。