牛肉、冬筍和白蘿蔔可以壹起吃。
牛肉不能和以下食物壹起吃：
1、韭菜，牛肉是中國人消費的主要肉食之壹，其銷量僅次於豬肉，牛肉享有“肉中驕子”的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在壹起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒，
2、紅糖，牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、田螺，田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相克，不易消化，會引起腹脹。
4、橄欖，牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前壹種食物基本消化了就可以了。
5、栗子，栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，如果將兩則放在壹起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
6、生姜，生姜含有揮發油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。這是因為，生姜性味辛溫，壹般陰虛內熱者都應忌食。若生姜與性味甘溫的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內熱升火盛，導致各種熱痛病證。牛肉不宜配以生姜同食。
竹筍不能和以下食物壹起吃：
竹筍與紅糖相克：紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有抵觸。但所說的相克主要在於二者生化成分復雜。竹筍蛋白中含有16～18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖***同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這是壹種對人體十分不利的物質。會影響人體健康。
白蘿蔔不能和以下食物壹起嗎：
1、白蘿蔔不能和胡蘿蔔壹起吃
白蘿蔔中含有豐富的維生素C，對人體健康非常有益，而胡蘿蔔中含有壹種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C，兩者壹起吃就會就會使維生素C喪失消失，吃蘿蔔也就得不到維生素C了。
2、白蘿蔔不能和酸性水果壹起吃
白蘿蔔和酸性水果壹起吃，會誘發甲狀腺疾病。蘿蔔在進入人體後，會產生硫氰酸鹽物質，如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，可抑制甲狀腺作用，進而誘發甲狀腺腫大。
3、白蘿蔔不能和柿子壹起吃
柿子中含有大量的植物色素，它們在人體腸道內會分解出壹種酸性物質，而再吃蘿蔔，就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
4、白蘿蔔不能和木耳壹起吃
蘿蔔性微寒，雖然有清熱解毒、化痰止咳、補中益氣等功效，但是它與木耳同食時，會對某些特殊敏感體質的人產生影響，容易引起他們出現過敏性皮炎。
5、白蘿蔔不能和中藥壹起吃
白蘿蔔和中藥不能壹起吃，並非是因為同吃會中毒或者過敏，而是會影響中藥的藥效。因為中醫認為蘿蔔有下氣和消滯的作用，行氣太過、排泄太快則影響中藥的吸收，所以吃蘿蔔會影響到中藥的補益和治療作用。中藥補藥也是同理，都不能跟白蘿蔔壹起吃。
6、白蘿蔔不能和人參壹起吃
白蘿蔔屬於寒性食物，而人參卻是大熱性質的食物，如果兩種壹起食用，會相互抵消其各自的功效。
擴展資料：
白蘿蔔的營養功效：
1、促進消化
白蘿蔔可以很好的促進腸胃道消化，它裏面含有非常豐富的芥子油以及素纖維和身體所需的氨基酸，對於消化不良或者是經常口腔潰瘍、惡心嘔吐等情況，有很好的治療效果。常吃白蘿蔔不但可以讓我們的腸胃道快速循環，還可以使身體裏面的有毒物質以及致癌因子可以快速排出體外，預防結腸癌的出現。
2、防止老化
白蘿蔔還有預防動脈硬化以及癌癥的神奇效果，白蘿蔔裏面還有非常豐富的維生素c，對於面部有色斑或者皮膚暗黃的朋友，有很好的緩解作用。而且白蘿蔔裏面含有的大量維生素a可以有效的減緩衰老的速度。
3、止咳消炎
慢性咽炎或者嗓子可以適當的用白蘿蔔和雪花梨煮水，有很好的緩解療效。因為白蘿蔔裏面含有豐富的鋅元素，可以有效的提升機體的免疫能力，而且還有化痰止咳，消炎理氣的神奇療效，是咳嗽患者的最好選擇。
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