其在我國的兩廣地區，當地的人非常註重湯水的滋補作用，特別是他們主要選擇平時的壹些肉類食材搭配其他的比如藥材類，蔬菜類等等，就可以熬制壹款老火靚湯。其中藥材類食材也是較為普遍，特別是海馬與田七搭配其他的壹些肉類食材進行燉煮壹款湯品，那也是相當具有營養價值。
海馬田七這兩種珍貴的藥材也是相當具有溫腎補腎補氣活血的作用，經常進食海馬田七湯確實能夠起到強筋健骨增強體質的作用，今天就給大家介紹壹款海馬田七強骨湯的家常做法吧。
我們可以選用的食材有海馬，田七，雞爪排骨枸杞紅棗等等。
海馬田七強骨湯的制作方法首先我們將排骨與雞爪放入開水當中進行焯水，去除浮沫，放到涼水當中沖洗幹凈，然後瀝幹水分備用。
起鍋燒油將火勢調至最小，然後把田七與海馬碎粒放到鍋裏進行小火煸炒，將兩種藥材食材的香味慢慢的爆香。準備好壹個湯鍋，將海馬田七雞爪排骨枸杞放入鍋內，然後再添加適量的清水蓋上鍋蓋大火煮開，最後再調至小火將湯水慢慢燉煮壹個半小時即可出鍋調味。
在燉煮海馬田七強骨湯的時候，我們需要註意的是事先將海馬田七小火進行爆香，這樣制作出來的湯水會顯得藥材食材味道更加濃郁，除此以外，我們在熬湯的時候也不再需要添加姜片料酒等等去腥的佐料，畢竟海馬田七本來就是自帶濃郁藥材味的食材。
以上就是海馬田七強骨湯的家常做法，這款湯品主食材除了用排骨雞爪以外，也還可以選擇用老母雞肉進行燉煮，海馬田七強骨湯不但能夠陰陽同補，同時也對改善個人的體質有著良好的促進作用。