方法/步驟
藕，冬天是藕上市的時候。天氣幹燥吃蓮藕可以滋陰清熱，潤燥止渴，清心安神。蓮藕適合煲湯、清炒或涼拌，味道鮮美。
梨，新鮮多汁，含有85%的水分，酸甜可口，富含維生素和其他營養成分。冬天天氣幹燥，水少。每天吃壹個梨，可以減少身體幹燥，生津潤肺。生吃或者熬梨湯冰糖都是不錯的選擇。
花生，花生性平味甘，能醒脾健胃、潤肺化痰、滋養理氣。冬天吃增強抵抗力，增加營養。煮的、炸的或生的。
火鍋，冬天大家都喜歡吃火鍋，但是吃多了火鍋就會上火。其實吃火鍋熱量高，確實是冬季滋補的首選，但是壹定要少吃濃湯，少吃肉，多吃蔬菜，做到葷素搭配好。
山藥山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃的消化吸收。裏面的粘蛋白能有效防止血脂在血管壁上的沈積，具有預防心血管疾病、延年益壽的功效。蒸食、煲湯、炒菜都可以。
黃酒黃酒含18種氨基酸，是任何酒都比不了的。黃酒中的高功能低聚糖可以提高免疫力和抵抗力。黃酒適合35-45度溫飲。
墨魚，墨魚含蛋白質100克，脂肪很少，只有0.7克，還有碳水化合物、維生素A、B、磷、鐵等元素，高蛋白低脂肪的滋補食品。炒菜、紅燒、清炒、燉菜都好吃。
百合粥，百合味甘苦，性平。含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等營養成分，對抑制癌細胞有壹定作用，還具有潤肺止咳、清心安神的功效。
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