人們在大雪節氣的時候，經常因為氣血不足、煩渴導致氣血虛弱，還因為天氣幹燥導致口渴幹燥。人們要註意多吃壹些潤燥止渴的食物，適合人們這個季節吃的滋補食物是非常多的，大家可以選擇喝湯、喝粥滋補身體，也可以選擇吃壹些雪梨、蘋果等水果，還可以用中藥材滋補身體。
哪些食物適合大雪節氣生津潤燥
大雪節氣代表寒冬季節的到來，所以，我們要註意保暖，還要註意多喝水，因為大雪節氣特點是幹燥，空氣濕度很低。會使得我們皮膚幹燥，體內缺水。所以大雪節氣多喝養生粥和溫水是去涼燥的關鍵，除此之外，冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養陽氣，遲起以固陰精。
很多人感到口渴幹燥的時候，要多吃壹些幫助潤燥滋陰的食物，吃紅薯時應當配合其他的谷類食物。單吃的話，由於蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將紅薯切成塊，和大米壹起熬成粥其實是更科學的。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。早上喝對高血壓患者非常有好處。
1、玉竹：滋陰潤肺、除煩止渴
大雪節氣大家可以吃玉竹幫助滋陰潤肺、除煩止渴，中醫認為，玉竹味甘性平，入肺、胃經。可養陰潤燥、除煩止渴，治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發熱，消谷易饑，小便頻數。玉竹熬粥早晨喝，適用於中老年人肺陰不足，肺燥咳嗽，幹咳少痰，煩渴口幹，咽幹舌燥，低熱不退。
玉竹可以搭配很多的食物壹起吃，有非常好的療效。玉竹多跟沙參、麥冬等藥材搭配。玉竹味甘多脂，質柔而潤，是壹味養陰生津的良藥。而且玉竹中所含的維生素A，對改善幹裂、粗糙的皮膚狀況有不錯的作用。推薦壹款粳米玉竹粥。先將新鮮肥玉竹50克洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁後去渣，或用幹玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。
2、山藥：生津潤燥、健脾益胃
山藥也是非常適合人們在大雪節氣的時候吃的食物，有健脾養胃、生津潤肺的功效。秋季最佳的進補食物是山藥。中醫認為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。南瓜也很適合胃不好的人食用，其中所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
山藥可以用來煮粥，或者煲湯，還可以做其他的藥膳，都是非常適合養生的。山藥，既是食用的佳蔬，又是人所***知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫認為，山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥。
3、二冬：通便潤腸、預防幹燥
二冬是我國的壹種中藥材，用來滋陰潤燥是非常不錯的，二冬即天門冬和麥門冬，在抗燥藥膳中，通便潤腸的效果顯著。可將此二冬按1:1的比例放入砂鍋中，先用冷水浸泡30-60分鐘，再煎煮20分鐘，取煎液後，加溫水再煮，如此***取煎液3次。合並煎液，再以小火將煎液濃縮至膏狀時，加蜂蜜1杯，冷卻後裝瓶密封，置於冰箱冷藏保存。每日早晚各取1湯匙，以沸水沖化後飲服。
推薦二冬石斛粥。二冬石斛粥適合人們在大雪節氣的時候滋陰降火，清熱生津。二冬石斛粥對陰虛火旺，虛火上炎，口舌糜爛生瘡，連年不愈，經常復發，津枯便秘者很有幫助。用料是麥冬天冬、石斛各3錢、粳米2兩。將藥材洗凈，加水煮約20分鐘，取汁煲粥便成。可加些少糖，溫涼後隨量食用。此粥藥味不重，小兒也可食用。日常膳食，可防治兼得。
大雪節氣的時候人們因為天氣幹燥，導致身體很不舒服，所以，要多吃壹些可以滋陰潤燥、養陰生津的食物。上面我們為大家介紹了玉竹，可以幫助人們滋陰潤肺、除煩止渴。山藥用來煮粥或者燉湯，可以生津潤燥、健脾益胃，中藥材二冬幫助人們通便潤腸、預防幹燥，效果也是非常好的。