那東西叫桃膠。
桃膠
桃膠是薔薇科植物如桃或山桃的樹皮分泌的壹種樹脂，又稱桃油、桃脂、桃淚、桃膠、桃膠。是桃樹還是外力造成的傷口。分泌桃膠有利於傷口自愈，粘稠的液體通過陽光蒸發產生固體。
治虛熱口渴:桃膠大如丸，內含咽津。(錢進方)
糖尿病的治療方法:桃膠，用溫水洗凈，放在小鍋裏煮，可選加壹些調味鹽(但不要甜)。壹次吃壹兩片。(交換收集草藥處方)
食用方法
木瓜桃膠由木瓜燉煮而成，味甜微苦。
桃膠銀耳糖漿:桃膠15g，雪梨1 (300g)，冰糖30g，銀耳5g，蔓越莓5g，清水1000ml。桃膠在清水中浸泡壹晚(約12小時)至軟，體積可增加約10倍。然後小心翼翼地去除軟桃膠表面的黑色雜質，用清水反復沖洗，再掰成均勻的小塊。將銀耳用清水浸泡20分鐘，然後用手掰成小朵。將雪梨去皮，切成1厘米的丁。將桃膠、銀耳、水放入鍋中，大火燒開，繼續煮30分鐘。這個時候，湯就開始變得有點黏了。加入梨子丁煮5分鐘，再加入冰糖和蔓越莓，邊攪拌邊煮3分鐘，直到冰糖完全融化，湯變濃。
酸奶桃油:桃膠10g，酸奶500g，鮮奶50g，果脯10g，煉乳10g，白糖10g。制作過程:將桃膠洗凈後用溫水浸泡至發漲，再將黑色沈澱物洗去，將大桃膠分成拇指大小的塊，然後倒入調好的酸奶、鮮奶、果脯、煉乳、白糖，攪拌均勻後食用。特別推薦火鍋或者味道比較大的大菜之後食用。