原料:豬蹄500克
輔料:純凈水、蔥、姜、黃酒、八角、桂皮、鮮辣椒、花椒、花生、油、醬油、鹽、醬。
功能:豐富的膠原蛋白對愛美的女生很有好處。
特點:不油膩，酥脆，鮮中微辣。
註意事項:
1，水壹定要用純凈水，不要用自來水進行凈水，因為自來水中的氯和雜質會破壞食物原有的鮮美味道，不能去除食物的腥味。
2.煮前用純凈水浸泡花生，直到皮完全飽滿(浸泡過的水不能用)。
練習:
1.豬蹄洗凈，去皮剁成小塊，用黃酒、姜片、蔥浸泡；
2.燒開壹鍋純凈水，放入姜片燒開，再放入豬蹄水；
3.將洗凈的豬蹄放入冷水中，冷卻後放入冰箱的制冰格中，取出10分鐘；
4、油鍋，將豬蹄放入鍋中炸至皮色金黃後撈出；
5.將豬蹄放入燉鍋中，加入純凈水、蔥、姜、黃酒、八角、桂皮、生抽、老抽。
紅辣椒需要斜切，泡好的花生用文火燉；
6.收汁後放鹽再燉5分鐘，即可起鍋放盤；
7.鍋裏放醬油和少許鹽。燒開後加入醬料，澆在豬蹄上。
曹彤豬腳湯
功效:補血催乳。適用於產後缺乳，癥狀為產後乳汁瀦留，或乳汁分泌不足，量少而稀。
材料:豬蹄1通草10g蔥3條。
制法:將豬蹄去甲，洗凈，切塊，通草、蔥洗凈，放入砂鍋中，加水適量，文火煮2小時，調味。
註意:不要吃冷的和幹燥的產品。適用於產後乳汁稀少，顏色不清者。
花生蘑菇豬腳湯
基本特點:補氣血，增乳，催乳。
基本材料:1豬，花生50g，香菇20g，紅棗8個。
[方法]:
1.豬蹄刮幹凈，切塊；香菇用清水浸泡，去蒂洗凈，花生洗凈，紅棗去核洗凈。
2.將備用材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再文火燉3小時調味。
【功能】:補益氣血，增乳催乳。
【適用範圍】:用於氣血不足引起的產後乳汁不足。癥狀包括產後缺乳或母乳不足，乳房脹痛，或偶有少量乳汁流出，面色蒼白，頭暈耳鳴，心慌氣短，惡露少。
花生棗湯燉豬蹄
原料:花生100g，大棗10，豬蹄2只，鹽少許。
方法:
1.花生和大棗浸泡1小時取出。
2.豬蹄去毛去釘，洗凈切碎。
3.將鍋置火上，加入適量清水，放入花生、大棗、豬蹄。大火燒開，小火燉至熟，加入精鹽調味。上菜。
木瓜黃豆豬腳湯
材料:木瓜壹個，豬蹄壹個，黃豆四兩，蔥，姜，料酒少許。
練習:
1.將豬皮刮幹凈，切塊，用開水燙壹下，去腥。
2.燒開壹鍋開水，加入蔥、姜、料酒。先將黃豆和豬蹄用小火燉2小時。
3.木瓜去皮去籽，放入方法二的材料中，再燉半小時。
4.燉湯，關火，放在碗裏，上桌前撒壹點鹽。
花生陳皮豬腳湯
功效:
此湯具有益氣養血、潤膚除皺、催乳的作用。適用於女性皮膚幹燥起皺、面色蒼白、心悸、乳房扁平等。
材料:
豬腳壹個，花生壹兩，陳皮壹小塊。
制作:
①豬腳刮幹凈，洗凈，切塊，加清水，大火煮五分鐘，撈出；花生洗凈；陳皮洗凈，浸泡至軟白。
②將豬蹄、花生、陳皮放入鍋中，加入清水，用武火煮沸，文火燉三小時，調味。
解毒老黃瓜蜜棗豬腳湯
清熱解毒，利濕祛濕，老少皆宜。
材料:1根老黃瓜，720克豬腳，4個蜜棗。
方法:豬腳洗凈；1黃瓜(重約640g)洗凈，厚片去皮。加入適量水，小火煨至水開後，加入食材，小火煨約3小時，加入細鹽調味，即可食用。
功能:此湯具有清熱解毒、利尿祛濕的作用。尤其適用於炎熱夏季的家庭，可防治痱子、濕疹、疔瘡、睡眠不足、虛火上升。這種湯可以用作食療。脾胃虛寒，咳嗽痰稀白者不宜飲用。
姜糖醋豬腳湯
材料:豬蹄1個(剁碎)，冰糖1小塊，姜250g，甜醋1000g。
練習:？
1.將豬蹄切段，放入沸水中煮10分鐘，取出過冷河備用。
2.在砂鍋中加入甜醋，燒開，放入生姜和豬蹄，燒開，改用文火煮2小時。
3.用冰糖調味。
功效:
對產後血虛、面色蒼白、食欲不振、手腳麻木、惡露不絕、腹痛有特效。可開胃健胃、散寒溫經、補血，是產婦最佳滋補湯品。
生姜中含有辣椒素，可以增加消化液的分泌，促進食欲。
甜醋味酸、甘、平，能散瘀、止血、補血、強筋壯骨。
產後口苦，外感發熱，陰虛者不宜飲用。
補氣益氣強骨歸芪豬腳湯
材料
豬蹄2個，當歸12g，黃芪30g，蜜棗5個。
功效
補益氣血，強健筋骨
工作方法
1、豬蹄刮凈，洗凈，剁成大塊，放入開水中，用武火煮10分鐘，然後撈出，清水漂。
2.將當歸、黃芪、蜜棗洗凈(去核)，與豬蹄壹起放入砂鍋中，加入適量清水，小火燉3小時即可入味。
解釋
用於病後失調、氣血不足；或者產後氣血兩虛。癥狀有乏力，四肢無力，下肢無力，或缺乳。
茜草豬腳湯
產婦產後給BB哺乳，可以讓BB健康成長，促進媽媽身體的恢復。要餵人奶，需要有健康的身體才有足夠的奶餵BB。產後體弱、血氣不足的媽咪，喝茜草豬腳湯，可以補血、補虛、催乳、健脾，而且不用擔心奶水不夠餵BB。
材料:
5碗水，1豬蹄(待瀝幹)，5元茜草，5片大棗。
鹽1/2茶匙(根據個人喜好，建議清淡)，姜2片，蔥1條，白酒半湯匙。
練習:
(1)豬腳剃毛剁碎。
(2)豬蹄用開水焯5分鐘，撈出備用。
(3)將茜草、大棗、洋蔥洗凈，洋蔥切段，將所有材料放入鍋中煮沸，改為文火煮2小時，飲用前加鹽調味。
腳趾
豬腳味鹹性平，有補虛填乳的功效。
此外，豬腳還有強筋健骨、潤膚養顏的作用，是產婦滋補湯料的主要材料。
黨參蓮藕煲豬腳湯
黨參蓮藕煲豬腳湯，益中，有安神的功效。味道濃郁，有黏黏的感覺，正是妳想要的。
花生黃芪豬腳湯
材料:花生仁40g，黃芪30g，豬腳1。
制造
(1)將花生仁和黃芪清洗幹凈；豬蹄去毛、洗凈、剁碎。
(2)將所有食材壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，小火燜2小時，調味即可。適量飲酒。
功效此湯具有益氣補血，健脾養血的作用。適用於癌癥化療、放療後白細胞減少癥。
註意，濕熱毒盛者不宜喝此湯。
保濕蜜瓜豬腳湯
材料:
哈密瓜壹個(2斤左右)，瘦豬蹄半斤，南興五分錢，北興四分錢，蜜棗六個。
練習:
買半成熟的蜜瓜，去皮，去核，去瓤，用清水洗凈，切塊；
將瘦豬腳用清水洗凈，飛起；
南、北杏脫衣，清水洗凈；
蜜棗用清水洗凈；
砂鍋加適量水，先將杏子、蜜棗用武火煮至水開，再將豬蹄、蜜瓜放入鍋中用中火煮三小時，再加鹽調味，即可食用。
註意:
甜瓜滋補養顏，南北杏有潤肺止咳平喘的作用。
豬腳滋補有益，配以潤燥補虛的蜜棗，湯能清肺氣，化痰止咳，降氣平喘，養顏美容。
羊蹄湯
羊肉豬蹄湯，不是牛奶勝神仙食譜。
當歸生姜羊肉湯是產科常用的良藥方。
半斤羊肉，壹個豬蹄，* * *燉肉，每天吃肉喝湯壹到兩次，連續壹周，可以哺乳。
羊肉壹斤，當歸三兩，生姜五兩，水八升水，文火熬制，做成湯。是漢代名醫張仲景獨創的“當歸生姜羊肉湯”。用藥渣服用，可治婦女產後虛弱、腹痛等癥。
逍遙豬腳湯
菜名:逍遙豬腳湯
材料:柴胡6克，當歸12克，白芍15克，川芎6克，青皮10克，穿山甲10克，豬腳2只。
方法:將前六味中藥用幹凈紗布包好，放入有兩只豬腳的砂鍋中，煮至豬腳熟透。每天喝湯吃肉1次，持續3-4天。
藥用價值:主要用於治療肝郁氣滯型產後缺乳綜合征:產後乳汁分泌少，甚至不出，胸脅脹滿，抑郁不樂，或微熱，飲食欠佳，舌紅，苔薄黃，脈細數。
章魚花生豬蹄湯
配料:章魚100克。花生100 ~ 150g，豬前蹄1。
特點:
補虛增乳，適用於產後氣血不足、少乳或無乳者。
操作:
①章魚洗凈，泡軟，切塊。豬蹄脫毛，剪腳趾甲。
(2)鍋置火上，註入適量清水，放入章魚塊、花生、豬蹄煮至豬肉熟，花生爛。
回復16: ☆介紹各種煮豬腳湯的方法~ ☆。
蝦豬蹄湯
母乳是嬰兒最珍貴的營養食品。有些媽媽，產後缺乳，壹定很焦慮。下面是壹些民間常用的有效的母乳餵養食譜，供大家參考。
將3對鮮蝦洗凈，去殼，將1只豬蹄切成6-8塊，放入砂鍋中用清水燉，加入黃酒和高湯，分5-7次服用。註意:皮膚過敏的人不應該使用這個處方。
蘑菇豬蹄湯
原料:絲瓜250g，香菇30g，豬蹄1，豆腐100g，姜絲，精鹽，味精，香油。
制法:香菇用清水洗凈，絲瓜洗凈，切塊，豬蹄洗凈後剁碎。將豬蹄放入鍋中，加入適量的水，大火煮約10分鐘，然後加入香菇、姜絲、精鹽，小火燉20分鐘，再加入絲瓜，燉至肉熟，加入味精，淋上香油。
功效:壯骨養血，通絡催乳。
蘑菇發菜豬蹄湯
功效:
該湯具有健脾開胃、強身健體、美容、清胃、降低膽固醇、消除脂肪堆積的功效。如果妳有高血壓、便秘、腸胃功能差、膽固醇高、脂肪堆積太多，可以用這個湯作為食療。
材料:
北方香菇壹兩，發菜四塊錢，陳皮壹塊，豬蹄八兩，鹽少許。
制作:
(1)將香菇去蒂，用發菜、陳皮浸泡，洗凈。豬蹄洗凈。
②在砂鍋中加入清水，用武火煮沸至水沸騰，再加入材料，改中火三小時，加入少許鹽調味。可以喝了。
風蘿蔔豬蹄湯
食材:豬蹄、豌豆、風幹白蘿蔔條。
調料:胡椒粉、鹽、幹辣椒、青椒、蔥、蒜、香菜。
做法:將豬蹄、豌豆切碎放入沸水中燉，加入少許花椒、大蒜。七成熟時，加入風幹的白蘿蔔條繼續燉。
調料的準備:青椒、香菜、蔥、蒜切末，加入碾碎的幹辣椒和鹽，使用時加入壹勺熱湯。如果不吃辣，可以根據自己的喜好做調料。
PS:風幹蘿蔔條拌香料也是壹道不錯的家常菜涼菜。
佛傳絲瓜豬蹄湯
生穿山甲25克，絲瓜1，佛手30克，水發蹄筋500克，蔥花5克，味精1克，鹽3克，姜汁，濕澱粉10克，熟豬油15克，鮮湯適量。
將制成水的蹄筋洗凈，切成小塊。刮掉絲瓜皮，切成小塊。佛手洗凈，切成小塊。將幹凈的鍋放在中火上，放入熟豬油，加熱至五成，放入鮮湯和蹄筋，燒開，放入穿山甲、佛手、姜汁和絲瓜，待蹄筋熟時，拌入味精、鹽和濕澱粉，制成湯。
配合法國菜服用，每日1 ~ 2次，每次150 ml ~ 200 ml。
宮肖童經絡，增加牛奶，美容。適用於產後缺乳、乳房扁平、面色晦暗等。肝氣郁結所致。