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橘子除了吃還能做什麽?

橘子果凍的做法:

1.將橙子去皮,取出果肉,留下100克果肉備用,用工具將剩余的果肉壓榨,得到新鮮的果汁。

2.當幾乎所有的橘子瓣都搗碎後,用濾網過濾出純凈的汁液備用。

3.濾汁備用,草莓洗凈,吉利丁粉用少許果汁浸泡。

4.將果汁倒入奶鍋,小火煮沸。

5.將魚膠粉在水中融化成液態,在溫水中保持液態,不要讓魚膠粉凝固。

6.當果汁煮沸後,倒入吉利丁粉溶液,然後慢慢攪拌果汁,直到吉利丁粉完全混合,果汁煮沸。關火,讓它冷卻。

7.等果汁完全涼了,再倒進壹個裝著橘子漿的小瓶子裏,然後加入其他我喜歡的水果。在這裏,我用了壹些草莓,打包放在冰箱裏放了壹晚上,就這樣。

桔子醬的制作方法

1.剝橙子,果皮朝下,白色壹面朝上,用刀慢慢去掉白色部分。可以使用大約700克1/4皮的橘子。皮太多會讓醬太苦。

2.把果肉橫切兩下,順便把籽去掉。鍋裏燒水,放入切好的橘子皮燒開,然後把水倒掉。這壹步是去除橘子皮的苦味。在煮好的皮中加入壹小杯水,在料理機中搗碎。

3.將果肉放入鍋中,加入冰糖,倒入橘皮泥,大火燒開後轉小火繼續煮。

4.然後擠入檸檬汁,邊煮邊攪拌,直到湯汁有點粘稠,加入兩勺糖漿,邊攪拌邊繼續煮壹會兒(我做月餅的時候用剩下的轉化糖漿,為了增加果醬的風味和稠度,不需要。也可以用麥芽糖代替)。

馬蹄梨橙汁加工方法

1.洗馬蹄鐵、梨、橘子。

2.剝馬蹄梨,剝橘子。

3.將馬蹄和梨切成小塊,鍋中水燒開,放入馬蹄和梨塊,文火煨。

4.橙子掰成小瓣,冰糖適量。

5.在馬蹄和梨的水中加入橙花瓣和冰糖,煮1-2分鐘。

橙子的食用效果

1.美人

橙子含有豐富的維生素C,具有美容、抗衰老的作用。

消除疲勞

橙子含有豐富的檸檬酸,可以緩解疲勞。

預防便秘

橙子薄薄的內皮含有膳食纖維和果膠,能促進排便,降低膽固醇。

4.預防心血管疾病

橙皮苷可以加強毛細血管的韌性,降低血壓,擴張心臟的冠狀動脈,所以橙子是預防冠心病和動脈硬化的食物。研究證實,吃橙子可以減少動脈血管中沈積的膽固醇,有助於逆轉動脈粥樣硬化。

5.抑制癌細胞

在新鮮的柑橘類果汁中,有壹種抗癌活性很強的物質“諾米林”,它能分解致癌化學物質,抑制和阻斷癌細胞的生長,成倍增加人體內解毒酶的活性,防止致癌物質損傷細胞核,保護基因的完整性。

減肥

橙子中含有的酶能有效抑制造脂細胞,此外還含有減少體脂的膳食纖維,容易產生飽腹感,所以有減肥的功效。

橙子的禁忌

1.風寒咳嗽、痰多的人不適合食用。

2.吃橘子前後1小時不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。

3.橘子不宜多吃。吃完後要及時刷牙,以免對口腔和牙齒造成傷害。

4.不適合飯前或空腹食用。

領養哦謝謝

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