“我沒有任何特別的長壽秘訣。壹個人要想健康，就要多笑，多動，少欲。”蔣桐，出生於65438年至0909年之間，是臺灣省年齡最大的中醫。他走進自己在臺北永和的德泉中醫診所，病人已經爆滿，等著看他。他曾入選中國大陸“海峽兩岸十大技術博士”，他來自壹個中醫世家。行醫11代。雖然已經100歲了，但走路依然大踏步，絲毫沒有老年人常見的老花眼、糖尿病、高血壓之類的毛病。乍壹看，如果面試前不為人知，他還以為自己只有60歲。
接受記者采訪時，蔣通剛看完20個病人，卻壹點也不累，興致勃勃地和記者聊起自己的養生之道；姜童依然每周五天定時看40個病人，連年輕人都不得不感嘆。
多吃水果，堅持運動50年。
“我的飲食很簡單，就是壹天六杯500cc的牛奶，50年沒吃了。”記者問他不吃米飯是否有特殊原因，他的回答是“我小時候在美國讀書，因為不會做飯，所以只喝牛奶。”這個習慣壹直保持到現在。蔣桐不吃牛肉豬肉，偶爾吃魚(只吃深海魚，不吃養殖魚)，但水果吃得很多。此外，他每周還會煮壹次人參雞湯，“補充營養，增加抗體”。
“我每天早上起床後壹定要做半個小時的運動，50年來都沒有停止過。”首先雙腳做循環動作100次，然後雙手從腦後彎曲100次，最後雙手水平伸展深呼吸100次。他告訴記者，這個“去運動”三部曲，是小時候在火車上壹個白胡子老和尚教給他的。
晚上寫書記憶力驚人
與壹般的老人不同，江童的記憶力驚人。書桌上堆滿了書籍和資料。“我可以隨時找到我想要的東西。”“除了看病，剩下的時間就是寫書。”他說他晚上不看病是因為身體原因，而是想看書寫書。他花了六年時間研究糖尿病，並開發了壹種由商業上可獲得的成分制成的茶包來治療糖尿病。最近，他致力於研究癌癥。他的求知欲不能和年輕人相比。“治病救人，對我來說是壹件樂事。”~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!不要以為老了就意味著對這個世界漠不關心。97歲的老中醫蔣桐，行醫近70年，仍是壹周五天看病。每天看病的人數從50到60到120不等。靠著“和尚氣功”、每天六杯好舔、鮮奶，他從來不顯疲勞。
蔣童可能是臺灣最老的中醫，但他看起來只有70多歲。除了缺牙，他幾乎沒有病。他連老花鏡都不戴，健康指標維持著中年人的水平。最神奇的是，妳腳步輕盈，走路不臉紅不喘，腳步比年輕人還快。
從53歲開始，江桐就不吃米飯了。他以雞湯、好舔、牛奶和饅頭為主食。特別是三勺好舔和三勺奶粉，放入500 cc的杯子裏，裝滿熱水攪拌均勻，不加糖。壹天六次，除了早餐、午餐和晚餐，其他三次間隔安排在上午、下午和睡前。四十多年來，江童沒吃過壹粒米，卻學會了堅韌健康的秘訣。近幾年Hollick已經不進口了，市面上也沒有。他還讓他的朋友定期從新加坡帶回來。
姜童主張少餐，口味清淡。水果也吃青菜，哈密瓜，木瓜，偶爾牙疼出去吃。他用人參雞湯滋補身體，但只喝湯，不吃肉。
“和尚體操”是壹個和尚傳下來給江桐的床上體操。只有三個動作，江桐做了60年。每天醒來，江桐都會躺在床上。前兩個動作會在床上做壹百次，最後壹個動作需要下床，也是壹百次。做完後壹般會全身大汗，但動作適中，效果不輸給操場跑步。
姜家十代都是中醫。江童認為他能有今天是因為父母的祝福。當年姜家每年過年都發白米，不怎麽大，天黑的時候壹聲不吭的給別人，是出於好心，不想讓別人知道。現在，在力所能及的範圍內，江童也定期幫助別人；他記性很好，過去的幾十年歷歷在目，但他從不在乎批評，虛心看待生活。