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長白山野山參是人參家族中的稀世珍品,是非常珍貴的藥材。長白山純野山參的價格從每克幾百元到幾千元不等,十幾克的也有上萬元。園參和曬參每公斤價格要低很多,在100 ~ 200元/公斤,差價近百倍。因為長白山的野山參天然生長在深山老林中,生長期從幾十年到壹百多年不等,產量極其稀少,價格昂貴。在人參中,只有野山參最珍貴。鑒別長白山野山參的真偽,不僅要看清“五形

長白山人參,如何鑒別真偽,優劣,性價比?

長白山野山參是人參家族中的稀世珍品,是非常珍貴的藥材。長白山純野山參的價格從每克幾百元到幾千元不等,十幾克的也有上萬元。園參和曬參每公斤價格要低很多,在100 ~ 200元/公斤,差價近百倍。因為長白山的野山參天然生長在深山老林中,生長期從幾十年到壹百多年不等,產量極其稀少,價格昂貴。在人參中,只有野山參最珍貴。鑒別長白山野山參的真偽,不僅要看清“五形

長白山人參,如何鑒別真偽,優劣,性價比?

長白山野山參是人參家族中的稀世珍品,是非常珍貴的藥材。長白山純野山參的價格從每克幾百元到幾千元不等,十幾克的也有上萬元。園參和曬參每公斤價格要低很多,在100 ~ 200元/公斤,差價近百倍。因為長白山的野山參天然生長在深山老林中,生長期從幾十年到壹百多年不等,產量極其稀少,價格昂貴。在人參中,只有野山參最珍貴。鑒別長白山野山參的真偽,不僅要看清“五形”,還要鑒別“六體”;

1.五形指的是胡須、蘆葦、皮膚、紋路和身體。

(1)胡須:長而細,長而長,有小米狀的丘疹,稱為“珍珠斑”。那些又白又嫩(俗稱水胡子)的,不是純正的野山參;

(2)筘:筘較長,有二節筘、三節筘、線筘、野頸筘。雙節筘-有馬牙筘和圓筘。三節筘——有馬牙筘、圓筘、堆筘。所謂馬牙葦,其特征是根莖上有明顯的莖痕,形似馬牙,多在根莖上部。所謂圓筘。是根莖上的莖痕,隨著年齡的增長,長得扁平圓柱形。所謂雁頸葦,細長微彎,似雁頸。所謂線蘆,是因為年代久遠,根莖上的蘆缽長而扁,根莖細而長;

(3)皮革:老皮,黃褐色,致密有光澤。嫩白者,非純人參;

(4)橫紋:毛根上肩處有細而深的螺旋狀橫紋。條紋粗糙、表面粗糙、不連貫者,非純人參;

(5)體:指發根。

2.六體是指靈、傻、老、嫩、橫、順。

(1)靈:指身材玲瓏,外形美觀,身腿明顯可分,多腿,分叉角度大的人參。按形狀可分為“菱角體”和“疙瘩體”;

(2)笨:指人參的根形筆直,體態笨拙難看,即使有兩條腿,兩者粗細或長短也不對稱;

(3)老:人參皮老,色澤黃褐,橫紋細而緊實。嫩白者,非純人參;

(4)嫩:如果表皮嫩白,橫紋粗糙淺,須根嫩脆,潔白易斷,則不是純人參;

(5)橫參:指根粗而短,腿側伸的人參,多為野山參;

(6)順:指人參根光滑筆直,壹條腿或兩條腿並攏者,多非野山參。

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