1、潤肺止咳
秋梨膏是以秋梨為主要原料，而秋梨味酸甜、性寒涼，能生津、止渴、潤肺，與其他藥物熬制具有生津、潤肺、止咳的功效。
2、清熱化痰
梨具有清熱解毒、化痰止咳的功效，在搭配像生地、葛根、蘿蔔等能祛痰、生津的藥物，起到好的清熱化痰的功效。對於肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽喉幹、癢，痛、音啞、痰稠等癥狀有比較好的效果。
3、養陰生津
秋梨膏中所含都是涼性、養陰生津的藥物，如秋梨性寒涼，麥冬性寒、養陰生津、潤肺清心、生地、貝母、葛根也是如此，對於女性有滋陰養陰的作用。
4、通便清火
秋梨膏是富含果糖、葡萄糖、蘋果酸等物質的，能起到幫助消化的作用，再加上梨的清熱作用，起到通便清火的功效，對肺熱煩渴、便幹燥悶等癥狀有比較好的作用。
5、降低血壓
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，所以秋梨膏對於高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人都是有好處的。
6、保護嗓子
秋梨膏所含的成分，能夠起到生津的作用，增加口中的津液，對於那些經常使用嗓子的人來說，能起到保養嗓子的作用，像歌唱家、演說家。
7、食用方法
空腹直接服用或加入牛奶、豆漿中飲用，也可以以溫開水稀釋後服用。
8、適用人群
1、秋梨膏是秋季滋補良品，老弱婦孺皆可飲用；尤其適用於抽煙喝酒又不愛喝水的人，清肺潤肺、養胃和胃；也特別適合女性飲用，美容暖身，滋陰潤肺，通便清火。
2、脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好別吃秋梨膏，以避免虛寒癥狀加重，更易腹瀉，即便是易上火、大便幹、咳嗽患者也不能多吃。