黃芩，又名茶樹、土金茶根，為唇形科黃芩屬多年生草本植物；肉質根莖可育，葉片堅實似紙，披針形至線狀披針形，總狀花序頂生於莖、枝上，花冠紫紅色、紫紅色至藍色，花絲扁平，花柱細長，花盤環狀，子房褐色，小堅果卵圓形，花期為七到九月。下面簡單介紹壹下黃芩的采收和加工。
1.黃芩的采收和加工方法
①種子收獲
種子兩三年年生時收獲種子田，壹般在種子成熟的八九月，分批收獲，防止自然落粒。
②商品收割
(1)采收期:人工栽培黃芩產量高峰為三年生，品質高峰在有效成分含量高的九月份。所以最佳的開始收割時間是九月中下旬。
(2)收割方式:大部分生產采用機械收割，也有手工收割。收割時，深挖並清除莖和土壤。在生產現場收獲後，運輸回幹燥場，防止幹燥時雨水落在上面。當幹燥至百分之九十幹時，用滾筒式打樹皮機將樹皮敲打，每分鐘二十多轉，持續二十分鐘，敲打樹皮壹次，基本將根皮敲打幹凈，然後繼續幹燥。
2.市場前景
黃芩應用歷史悠久，社會需求不斷增加，除了中藥配方、中藥原料和出口外，以黃芩為主要原料的粉針劑和口服液的出口也不斷增加，市場前景看好，因此對原料的需求也會不斷增加，人工栽培黃芩大有可為，發展前景會越來越好。
補充知識：黃芩田間管理
苗期應保持土壤濕潤，土壤幹燥時及時澆水。還應隨時註意松土和除草。除了加強壹般管理，還應註意施肥。第壹年，第壹次施肥應在幼苗定植後進行，每畝施五百公斤稀尿素或三到五公斤尿素，六月和七月施三十公斤磷酸銨。第二、三年綠化後施腐熟餅肥四十至五十公斤，六月下旬封專賣前施磷銨顆粒肥三十至四十公斤。肥料應該施在開溝裏，用土覆蓋，然後澆水。