艾草的功效和作用是禁忌。相信大家對艾草都不陌生。它是壹種非常常見的植物，吃它對我們的健康有益。那我就帶大家詳細了解壹下艾草的功效和禁忌。
艾草1的功效與禁忌
功效
艾草，又名冰臺、艾蒿、藥草、艾灸草、艾蒿、黃草、艾蒿、青蒿、艾草、艾草、艾草、艾草、艾草、艾草、艾草、艾草、野蓮藕、阿吉艾草。由於其質樸的味道和厚而蓬松的葉子，它被用作艾灸治療的材料。具有平喘止咳、燥濕散寒、溫經止血的功效。
1，平喘鎮咳艾草具有鎮咳、平喘、祛痰的作用，能起到防治老年慢性支氣管炎或哮喘的作用。
2.祛濕散寒。艾蒿味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。具有散寒除濕的功效，可用於治療類風濕性關節炎、頭風、月風、女性虛寒等疾病。
3、溫經止血艾草有調經止血、安胎止流產的功效。艾草常用於治療子宮出血、月經失調、少女痿軟等婦科疾病。
營養價值
艾草含有礦物質、脂肪、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等。艾蒿的莖葉中含有揮發性芳香油，其特有的香味能驅蚊、蠅、蟲、蟻，凈化空氣。
不適合壹起吃
1，艾葉不能和冰塊壹起吃。艾蒿和冰塊都是涼的、凝固的，壹起吃可能對身體有害。
2.海鮮艾草具有祛濕散寒、止咳化痰、溫經止血的作用，而海鮮性寒，如果壹起食用，可能會發生沖突，降低艾草的藥效。
適宜性和禁忌
適用於月經不調、痛經、宮寒不孕者，適用於月經不調、痛經、崩漏、帶下、宮寒不孕、胎動不安、腹部冷痛、吐血、鼻衄、便血、血痢者。
禁忌陰虛血熱、陰虛火旺、血燥生熱者不宜食用艾草，艾草性溫，易加重患者癥狀。陰虛火旺、血燥發熱的人，失血的病人都不要吃艾草，對身體不好。
產婦和嬰兒應該避免它
1，孕婦可以適量食用。
傳統醫學理論認為艾葉具有氣血、驅寒除濕、溫經止血、安胎的作用，所以孕婦用艾草並不嚴重。
2、嬰幼兒要慎食。
嬰幼兒發育不完全，沒有特殊需求，吃艾草要慎重。
食用方法
準備適量的艾草、生姜、紅糖煎服，壹起放入鍋中，加入適量的水，先用大火煮開，再用小火煮半小時左右。經常飲用有活血止痛、祛濕散寒的功效。
艾草的功效與作用禁忌2艾草燉排骨的功效與作用
1，抗菌消炎抗病毒
艾草燜排骨可以抗菌消炎抗病毒，因為艾草本身就是壹種中草藥，含有大量的揮發油、黃酮類和天然多糖，可以抑制人體內細菌的活動，減少病毒對人體組織和細胞的傷害，而排骨含有多種對人體有益的營養物質，可以緩解體質虛弱。平時把它們放在壹起煮，對增強體質非常有益。
2、理氣活血、溫經安胎
艾草燜排骨還能理氣活血，溫經安胎。對人體氣血不和、氣滯血瘀有明顯的調理作用。此外，女性懷孕後食用艾草排骨，還能溫經止血，預防先兆流產，減少胎動焦慮，對促進胎兒健康發育大有裨益。
3.補中益氣，滋養脾胃
艾葉燜排骨能補中焦、健脾胃，因為排骨中含有多種滋補營養成分，能緩解體質虛弱，促進身體新陳代謝，調理脾胃，提高身體消化功能，對脾胃虛寒、人體弱多病有很好的緩解作用。
4、強健筋骨
多吃艾葉排骨還可以強健骨骼和肌肉，因為艾葉排骨不僅含有豐富的微量元素鈣，還含有大量的微量元素鐵和鋅，可以明顯促進人體骨骼和肌肉的發育，加快鈣的吸收，提高骨密度，減少骨質疏松和骨關節疾病的發生。
冬瓜排骨湯怎麽做？
1，冬瓜排骨湯煮的時候壹定要準備適量的姜，放進去壹起煮，可以去除排骨的腥味，讓做出來的冬瓜排骨湯味道更好。此外，排骨在烹飪前應進行處理。不能，但要剁碎，用清水洗凈，放鍋裏燙壹下。
2.鍋中放入適量清水，用涼水將排骨煮熟。燒開後再煮兩分鐘，撈出裏面的浮沫，撈出排骨放入湯鍋。冬瓜去皮後，切塊放入湯鍋中。加入切好的姜片和足夠的水熬湯，煮出來的冬瓜排骨湯味道鮮美。
3.水煮冬瓜排骨湯裏可以放少量米醋，這樣排骨裏的有效營養可以更快的吸收到湯裏，水煮冬瓜排骨湯會更有營養，味道也更誘人。但是米醋的加入量不能太多，5克左右。太多會讓排骨湯變酸。
4.湯煮的時候要加入少量的香油調味，然後加入適量的胡椒粉。喜歡吃香蔥的人，要加適量的香蔥末，然後出鍋放到碗裏。這個時候妳會感受到瓜排骨煮出來的湯，很好喝，特別好喝。