準備材料:獨活、雞蛋、清水。
做法步驟:
第壹步:首先把雞蛋用清水煮5分鐘左右,待蛋熟後輕輕敲碎蛋殼。
第二步:之後把獨活和敲碎殼的雞蛋壹起放入砂鍋中燒煮。
第三步:水沸之後可以慢慢攪拌雞蛋,使藥液浸入蛋內。
第四步:煮好之後,把雞蛋放溫就可以食用了。
二、獨活煮雞蛋的功效與作用
1、緩解失眠
獨活是壹味性微溫的中藥,那麽搭配雞蛋食用是可以有效緩解失眠的。失眠癥患者可以在睡前兩小時左右食用壹到兩個獨活煮雞蛋,能夠起到不錯的鎮靜、緩解神經焦慮作用。
2、緩解頭暈
獨活能能夠緩解血壓升高過快所導致的眩暈,同時,因為獨活能夠有效軟化血管,所以有高血壓病癥的患者,也可以適量食用獨活煮雞蛋來緩解身體不適。
3、緩解關節疼痛
獨活煮雞蛋還能有效緩解關節疼痛,特別是在秋冬陰雨連綿的季節,有關節疼痛的患者可以壹早壹晚食用獨活煮雞蛋,對於風濕骨痛有不錯的緩解效果。
三、獨活煮雞蛋禁忌什麽
1、陰虛血燥者慎服
陰虛血燥具體表現為陰血不足、汗多心煩、唇幹舌燥舌苔少,這類人群最好不要吃獨活煮雞蛋,因為獨活雖然能夠祛風,但是沒有補益的功效,並不適合陰虛血燥者服用。
2、心臟病患者忌服
獨活性溫,有活血通脈的功效,那麽心臟病患者在食用獨活煮雞蛋之後,可能會導致心臟不適,嚴重者甚至會引發心臟病,所以有心臟疾病的患者也是不可以吃獨活煮雞蛋的。