藥方
金銀花60克蒲公英30克生甘草9克。
功能指示
治癰。
劑量
用水煎服。
註意
對於有嚴重虛脫陰證的患者，不能再用此方。
提取
《辨證錄》卷十三
通過上面對三星湯的介紹，相信大家對三星湯已經有了比較清晰的認識，大家可以在醫生的建議下適量服用，對身體健康有很大的幫助。
通常，當我們去餐館時，我們特別喜歡吃壹些湯和水的食物。事實上，許多人更喜歡在喝湯時搭配壹些菜肴，這樣不僅可以增加飽腹感，還可以很好地調整身體的各個方面。其實牛三星是目前比較常見的小吃，主要流行於廣東和香港，制作方法對很多人來說比較簡單。
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牛三星湯
現在該上新鮮出爐的牛肉三星了。金湯底是用牛骨、雞肉、魚幹、蝦仁熬制的濃湯，聞起來很香，很誘人。時間長了，除了廣東和香港，其他地方的童鞋估計有點混亂。牛三興是用新鮮的牛裏脊肉、牛心、牛肝，加上辣椒和12種秘制材料制成。
熱騰騰的牛肉湯上桌了！牛心肝腎都很嫩，湯底很好吃。別忘了兩個老朋友:秘制辣椒醬和糖醋蘿蔔。他們超重了，撒了壹把韭菜，微酸，爽口，刺鼻。簡直是天作之合！
廣式手工魚皮餃子
他對自己做的手工魚皮餃子贊不絕口，皮薄筋道，鮮甜的味道難以形容。考驗魚皮餃子的美味，看豬肉餡鮮不鮮，看魚皮餃子的制作水平。
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魚皮餃子的皮要足夠有嚼勁，工藝不亞於牛。將魚去皮去骨取肉，用手攪拌至魚呈膠狀變幹，腌制入味，最後切片。魚皮餃子裏面的豬肉肯定是鮮豬肉，或者壹定不能摻水，這樣才能保證魚皮餃子好吃。
冷鯊魚皮
乍壹看還以為是魚皮，結果是越南鯊魚皮。魚片光滑有彈性，加上秘制醬料，我有了很多回頭客。鯊魚皮含有大量的膠原蛋白，對皮膚有好處。也適合有胃病和肺病的人。多吃有治療作用。
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特色純牛腩
牛腩可分為坑腩、涼腩、底腩、牛角腩和手腩。坑腩是最常見的，就是牛肋排的肉在去掉排骨後會出現坑，所以叫“坑腩”。坑牛腩是頂級牛腩，韌性高，肥瘦相間。由於其在全牛中的分量較小，所以價格比普通牛腩要貴。
秘制凈牛腩以坑腩為主料，洗凈切塊，用熱油姜片爆炒，放入坑腩中煸炒至幹透，加水、香葉、柱醬等調料，慢燉得壹鍋精。