吃完東西嘴發苦的原因
1、膽經內有郁熱或肝熱移於膽，膽氣上逆
肝膽溼熱引起口苦，很可能是因為肝、膽部位存有炎癥，特別是患有膽囊炎、膽石癥的病人，由於膽囊功能差，膽汁的疏泄不正常，從而產生口苦感。肝膽有病變的人除了有口苦感外，還兼有頭痛眩暈、面紅眼赤、性急易怒、大便幹結、舌質偏紅等表現。
2、外感風寒邪氣化熱進入少陽膽經
《傷寒論》講“少陽之為病，口苦、咽幹、目眩、心煩、喜嘔”即是。
3、心火
這類口苦由於焦慮煩躁、著急上火，或經常熬夜引起消化不良、膽汁排泄不暢所致，常伴有面紅耳赤、頭痛、目赤、小便色黃的表現。值得註意的是，精神性口苦現象也比較常見。有些人由於工作、學習壓力過大，在經常氣憤、煩躁、焦慮、恐懼、忐忑不安、失眠等情況下，很可能出現口苦。
4、腸胃疾病
當腸胃消化不良功能下降的時候也會出現口苦的現象。
5、口腔疾病
如果牙齒有齲齒、口腔潰瘍、牙齦炎等口腔疾病的時候，也會導致口苦，出現異味。
6、內分泌疾病
內分泌失調的女性，或進入更年期的女性，或會出現口苦的癥狀。
7、精神情緒因素
緊張、壓力大、情緒波動大的時候很有可能會導致口苦。
吃完東西嘴發苦怎麽辦
1. 吃點維C可改善口苦
服用維生素C片能緩解口苦。每天3次，每次2~3片，放舌下含服，壹般說來，輕度口苦只要服藥2~3次就可消失。即使是重的口苦癥，連續服藥3~4天也能解決問題。但這治標不治本，最好還是找醫生確定病因，進行相應調理，才能根治。
2. 吃清涼食物
盡量使飲食規律、食物結構合理。在飲食上宜忌食辛辣、油煎、燒烤等燥熱之品，可多進食清涼湯水，以清涼飲食為主，多吃水果、蔬菜等。生活中要忌酒醇甘肥，平常不要喝酒，喝酒也有影響的。
吃完東西嘴發苦的調理方法
如果只是短時間內感覺口苦，不必過於擔心，可能會自然消失。但口苦現象持續較長，甚至伴隨腹痛、腹脹、發熱、消瘦、明顯倦怠乏力等癥狀，就需要到口腔科、消化科、肝膽科檢查有沒有膽囊炎、膽石癥或消化道及其他系統的疾病。如無明顯內臟疾病，壹般感冒和功能失調性口苦，可在醫生處方下，服用中藥湯藥或中成藥。
調整飲食結構，不吃辛辣食物，多吃清淡溫和的食物。在飲食上宜忌食辛辣、生冷、油煎、燒烤等燥熱之品。例如壽司，容易引起腸胃不適，加重口苦。要調整飲食結構，可多進食清涼湯水，以清涼飲食為主，例如山藥。生活中要忌酒醇甘肥，多喝水和吃蔬果。適當喝些蜂蜜茶，在進餐時，應盡量少考慮工作的事情。
當嘴巴出現怪味時，在刷牙後可以順便清潔壹下舌苔，並徹底清除殘留在舌頭上的食物，有助於消除口腔內的異味，並可恢復舌頭味蕾對於味道的正確感覺，而不至於對食物口味越吃越重。
適當運動，從而促進消化功能的正常運轉，尤其是腦力工作者，運動要有規律性。
吃完東西嘴發苦的食療方法
1、鮮竹筍煲瘦肉湯
材料做法：鮮竹筍50g，瘦肉100g。加水先將瘦肉煮爛，再入鮮竹筍，燒至筍熟即成，加入少量食鹽。
主治：清涼瀉火，治口苦，口幹等癥。
2、菊花薏米冬瓜糖水
材料做法：菊花15g，薏米30g，冬瓜100g，白糖15g，加水先煮菊花、薏米30分鐘，去二藥留汁，在放入冬瓜煮湯，湯成加入白糖即成。
主治：清火祛暑，因暑熱引起之口苦癥。
3、枸杞雞蛋湯
材料做法：枸杞15g，雞蛋2枚。先放枸杞與水煮湯，湯成加入攪拌雞蛋，再燒開即成。
主治：輕度口苦。