豬心的中醫療法
1，治心虛多汗:壹顆豬心，帶血打碎，配人參當歸，放在心內煮熟，去掉兩味藥，只吃豬心。
2、治療風邪所致癲癇、焦慮癱瘓、產後中風癲癇:豬心壹顆(切細)，枸杞子半斤(切細)，蔥白五莖(切細)。配上黑豆，兩杯水半，兩杯果汁，去掉黑豆，豬心等五種食材作為湯。
3、治痰火入心狂:豬心壹顆(不入水，切片，烤脆，磨碎)，甘二錢，石菖蒲壹個半錢。為了結束。以貝母三錢湯為丸。每天早上滴二兩生鐵，送湯劑。有缺陷的孩子壹定要吃壹點。
豬心怎麽清洗？
1.先用清水洗凈豬心的外表面，然後用小刀沿著豬心的大血管切到底。妳會發現裏面有很多血塊，把血管全部切開，把血塊拿出來，然後用清水沖洗幹凈備用。
2.有的豬心血塊少，容易清洗。有些豬心出血時不幹凈，需要用剪刀剪洗。
豬心為什麽苦？
首先是妳可能會生氣，生氣後吃東西會有微苦的味道。
第二種是豬心裏面的血沒有清理幹凈或者沾了膽汁。
第三是購買的豬心本身不新鮮，甚至變質。
豬心、牛心膽固醇高嗎？
不高。而且豬心的蛋白質含量是豬肉的兩倍，脂肪含量只有豬肉的1/10。具有養血、養心、安神、鎮驚的作用，非常適合高血脂人群食用。豬心、牛心可以作為菜肴，提供壹定的營養。適量食用有益無害。