紅參經過浸泡、清洗、整理、蒸制、曬幹、烘幹等加工過程。紅參在蒸的過程中，由於熱處理發生化學反應，成分發生變化。紅參曬幹後色澤紅潤，氣味芳香。具有滋陰生津、益氣補血的功效，臨床上常用於心力衰竭等疾病的治療。？
日常生活中，服用紅參對食欲不振、身體虛弱、提高免疫力有很好的作用。但需要註意的是，紅參及紅參制品的每日用量不宜超過3克。脾氣不好、臉紅、發燒等的人。不宜服用紅參。高血壓、中風等心腦血管疾病患者和青少年使用前應咨詢醫生Yamatonokusushi。
擴展數據:
紅參不是人參的品種，人參曬幹或曬幹後稱為“曬參”；將人參的鮮根用針刺破，浸泡在糖水中曬幹，稱為“糖參”；人參高溫蒸兩個小時，直到全熟。曬幹後去掉人參須制成“紅參”，所以紅參不是品種。
各種人參介紹
1，人參
它是五加科植物人參的幹燥根，高30~70cm，為多年生草本植物。主要產於我國東北，目前市場上銷售的人參主要是栽培的園參。
2.西洋參
又名西洋參、西洋參，為五加科西洋參的幹燥根，高25~30cm。它們大多出生在北美的山野森林，在中國也有栽培。
3.高麗人參
又名高麗參，是中國古代以高麗參命名的。它是從中國引進到韓國的，是人參的壹個野生品種。目前高麗參主要產於朝鮮半島北部，在中藥市場上流通的高麗參多為人參制成的紅參。
人民網-紅參，益氣補血
人民網-紅參真的有那麽神奇嗎？