瑪咖是壹種獨特的十字花科蔬菜，屬於黍屬，原產於秘魯海拔4000米以上的安第斯山脈。能在無肥、缺氧、晝夜溫差大、長期冰凍的獨特環境下正常生長。
是植物獨行菜嗎？Meyenii在英語中是俗稱。同時，瑪咖在營養成分和增強精力和耐力的功效上可以與人參相媲美，所以常被稱為秘魯人參。
除了以上兩個英語常用名，瑪卡還有更多的蓋丘亞語(蓋丘亞語，南美印第安人的壹個大分支)。
擴展數據:
營養功能:
1，瑪咖本來就是壹種提高免疫力的營養食品。
亞油酸和亞油酸是瑪咖中可以改善睡眠和提高免疫力的兩種成分。因為這兩種活性成分，瑪咖有改善睡眠，提高免疫力的功效。亞麻酸:
亞麻酸是壹系列n-3多不飽和脂肪酸，具有增強免疫力和抑制癌癥的作用。
有助於增強智力，提高記憶力，抑制血小板聚集和血栓形成。亞油酸:
亞油酸是壹系列n-6多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇。它還可以幫助調節睡眠和體溫。
2.瑪咖可以調節激素和內分泌系統。
瑪咖含有生物堿、甾醇、硫代葡萄糖苷和異硫氰酸芐酯。生物堿作用於下丘腦和垂體，調節腎上腺、胰腺、睪丸等功能，達到平衡的激素水平。甾醇、硫代葡萄糖苷和異硫氰酸芐酯調節內分泌系統。
瑪咖中的瑪咖烯和馬卡達胺經人體消化後隨血液進入大腦的下丘腦、垂體、卵巢或睪丸，調節性激素的分泌，使人體分泌的性激素得以維持和恢復到正常水平。而且這兩種成分是無法人工合成的，只有瑪咖才有兩種成分，所以市面上的瑪咖才會這麽貴。
百度百科-馬卡
人民網-什麽是瑪卡？瑪咖有哪些功效和營養價值？