1.以盡可能低的價格和正確的數量購買最高質量的商品。
2.準備采購訂單，征求投標建議，並審查貨物和服務的要求。
3、根據價格、質量、選擇、服務、支持、可用性、可靠性、生產和分銷能力以及供應商的信譽和歷史來研究和評估供應商。
4.分析報價，財務報告和其他數據和信息，以確定壹個合理的價格。
5.監督並遵守適用的法律法規。
6.與供應商、銷售商和其他代表談判或重新談判，並管理合同。
7.監控已裝載貨物，確保貨物按時到達，並在已裝載貨物出現問題時跟蹤未交付貨物。
8.與員工、用戶和供應商協商，討論有缺陷或不可接受的商品或服務，以確定相應的行動。
9.評估和監督合同的執行，以確保與合同的壹致性，並確定變更的需求。
10，安排繳稅和運費。
擴展數據:
采購外包不僅可以獲得更低的采購成本，提高采購效率，獲得專業化的采購服務，還可以降低運營成本，從總體上提高采購效率。企業可以將所有的智力和資源集中在核心業務上，提高在新的競爭環境中的競爭力。企業采購外包的優勢主要體現在:
1.加快采購業務重構。
業務流程再造需要很多時間，也需要很長時間才能得到收益。外包是業務流程再造的重要策略，可以幫助企業快速解決采購業務的再造問題。
對於實施采購外包的企業來說，不僅要整合現有企業與外包供應商的核心采購能力，更重要的是如何鞏固和提升自己的核心采購能力。如果壹個企業忽視了自身核心采購能力的培養，那麽實施“外包”采購只是在培養潛在的競爭對手，它將失去未來的發展機會。
2.利用企業的外部資源。
如果企業不具備有效完成采購業務所需的資源，企業可以將采購業務外包。企業采購？[2]?在進行外包時，需要對采購成本和利潤進行分析，以確認這種外包從長遠來看是否有利於企業，進而決定是否應該采用采購外包策略。
企業在集中資源於自身核心采購業務的同時，通過利用其他企業的資源來彌補自身的不足，從而更具競爭力，提升自身的核心競爭力。
3.分擔采購風險。
企業可以通過向外配置資源來分散經濟、市場和金融因素帶來的風險。企業本身的采購資源和能力是有限的。通過向外分配資源和與外部“外包”供應商分擔風險，企業可以變得更加靈活，適應不斷變化的外部環境。
4.降低成本。
據相關研究，將特定采購流程或采購項目外包的企業平均物資采購成本下降了10%-25%。有時候壹個具體采購項目的采購成本可以降低30%之多。
PSP可以大大降低采購成本，主要是因為他們擁有豐富的產品采購經驗和市場專業知識，成熟的采購流程和眾多客戶聚集的采購量。
5、可以減少企業投資，降低固定資產在資本結構中的比重，有利於優化企業資本結構。
專業的事情交給專業的人。采購不是中小企業的核心業務，但會涉及到中小企業的采購利益。目前中國的采購服務行業還只是處於起步階段，很多企業都在不斷探索。類似做采購外包服務的企業，比如四川安瑞科。
采購師:* * * *分為四個等級，分別是:高級采購師(國家職業技能壹級)、中級采購師(國家職業技能二級)、初級采購師(國家職業技能三級)、采購師(國家職業技能四級)。
應用進程
(1)網上報名或填寫報名表報名；
(2)提交本人身份證復印件(正反面)、學歷證明復印件、工作年限證明原件、藍底二寸免冠照片4張；
(三)辦理報名費，發放教材和電子試題，辦理準考證和試卷；
(4)參加四天培訓，壹天考試，最後參加理論考核和技能考核。
(5)各科成績達到60分及以上者，取得購買者職業技能證書；
(6)考點城市:北京、成都、杭州、廣州。
申報條件
1.取得本專業三級資格證書後，連續從事本專業工作5年以上，並經過采購經理正式培訓，達到規定的培訓學時，取得結業證書；
2.具有相關專業大專學歷(或同等學歷)，連續從事本職業10年以上，接受過采購經理規定標準學時的正式培訓，並取得結業證書；
3.具有相關專業本科學歷(或同等學歷)，連續從事本職業5年以上，經采購經理培訓達到規定學時數，並取得結業證書；
4.具有相關專業碩士學位(或同等學歷)，連續從事本職業2年以上，經采購經理正式培訓達到規定的標準學時，並取得結業證書。
參考資料:
百度百科-采購