腸胃不好的人可以吃桑黃嗎？食用桑黃可以提高人體免疫力，同時，還可以起到抗癌的作用。桑黃不含對人體有害的物質，即使長期大量食用，也不會對身體產生任何副作用。但要特別註意，桑黃性寒，胃寒或體寒患者不宜食用。如果壹定要吃，就要遵醫囑。如果長期服用桑黃，應減少劑量。同時也可以吃壹些熱的食物來中和。
吃桑黃要註意什麽事項？1.虛寒之人不宜多食桑黃，遵醫囑服用。它的用量要少，時不時吃壹些比較熱的食材來中和。
2.桑黃最好以液體形式服用，煎服的水要放在陶瓷和玻璃容器中，不能有異味。整個煎出的水的藥渣可以打包。待時機成熟，加入適量的水，然後煮沸，即為桑黃茶。基本上連續服用6個月左右，對人體提高抵抗力會有很大的幫助。
桑黃1怎麽吃，為了保健，可以直接切塊煮水喝，平時當茶喝。能喝的話，也可以泡酒。
2.若用於治病，則應根據不同病癥配伍，可配桑黃、樺褐孔菌、木蹄、平蓋等。還有，如果能做個飯炒著吃就最好了。
桑黃的抗癌效果真的有那麽好嗎？研究表明，桑黃的主要成分包括多糖，如β-葡聚糖、蛋白聚糖、酸性多糖和牛奶樹堿。通過不同方法獲得的桑黃提取物可以發揮不同的藥理作用。桑黃也有抗癌作用，但效果因人而異。