1，鹿胎
鹿胎是從懷孕母鹿腹中取出的整個子宮，裏面包括成形小鹿，連同胎衣、羊水，以酒浸，整形，烘烤，風幹即為鹿胎。將鹿胎以煎煮，焙炒，粉碎，加紅糖熬制，即為鹿胎膏。
2，鹿鞭
鹿鞭，中藥名。別名鹿腎（《別錄》）， 鹿莖筋（《千金方》），鹿陰莖（《醫林纂要》），鹿沖（《四川中藥材生產技術》），鹿沖腎（《四川中藥誌》）為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿後，割取陰莖及睪丸，除凈殘肉及油脂，固定於木板上風幹即成。
3，鹿茸
鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。是名貴藥材。鹿是我國傳統的名貴藥用動物，漢代時就有“鹿身百寶”的說法，是靈丹妙藥的象征。
《本草綱目》記載鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可入藥，有極高的藥用價值和保健功效，能夠預防和治療多種疾病。
4，鹿筋
鹿筋為鹿科動物梅花鹿或馬鹿四肢的筋。幹燥的鹿筋，細長條狀，金黃或棕黃色，有光澤而透明。
5，鹿皮
鹿皮是梅花鹿系列產品中的壹個重要組成部分，它可以做高檔轎車的座皮，沙發座皮，皮帽子，皮鞋，皮夾克等。
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