桂皮是什麽，它也叫肉桂，壹般在中藥中比較常見，而且還可以有預防疾病和治療疾病的作用。是食藥兩用的食材哦。妳知道桂皮怎麽吃嗎，可以燉肉啊或者是煮湯，可以有生津的作用，來看看這道桂皮燉豬肚的做法吧，可以有健脾胃補虛勞的效果。
桂皮燉豬肚
營養價值:
蛋白質、多種維生素、大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵，肉桂醛
適宜人群:
壹般人皆可食用
桂皮燉豬肚
所需材料
豬肚150克、豬瘦肉50克、五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生姜15克
五味子肉桂燉豬肚的做法
1、豬肚用鹽處理後切成長條。
2、生姜拍爛;肉桂去粗皮。
3、將所有材料放入燉盅中，加適量清水，隔水燉2小時，加鹽調味即可。
功效與作用
五味子具有斂肺止咳、澀精止瀉和生津斂汗的功效。肉桂具有補元陽、暖脾胃、除積冷和通血脈的功效。豬肚補虛損、健脾胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效。此湯具有固腎止遺、生津收汗、健脾補虛的功效。這道桂皮燉豬肚可以有清熱解毒的作用，對於健脾胃有好處，而且還可以有補虛的作用，因為豬肚具有調理脾胃不和的功效哦，這樣的搭配是不錯的選擇。
桂皮燉豬肚的制作方法以及它的保健功效，妳都知道了吧，吃桂皮燉豬肚的好處有很多，因為豬肚具有健脾胃的作用，和桂皮啊五味子壹起搭配，可以有緩解體質虛勞的作用，而且還可以緩解身體不適的呢，對於保健養生有好處，桂皮燉豬肚，生津收汗，健脾補虛，是不錯的養生保健食譜，適合人群很多。大家可以經常吃這樣的食譜。