①多樣化的飲用方式:煎、煮、釀、榨汁、幹嚼。
②飯前飯後，睡前飯後，冷熱皆可服用。
③男、女、老、幼、健、病皆可服用。
經過特殊工藝長期發酵制成的藏茶，含有近500種對人體有益的有機化合物，約700種香氣化合物，無機物也相當豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等。
藏茶不到15礦物質。具有以下功效特點:
(1)抗氧化作用；
(2)降低三高，抑制動脈硬化；
③抗輻射、抗突變和抗病毒作用；
④調節胃腸道，改善代謝；
⑤解毒和水質優化；
6.全方位補充微量元素和維生素。隨著茶與健康研究的深入，藏茶的許多未知功效被發現。“藏茶保健”在國內外掀起了壹股熱潮。因為藏茶有很多雙向調節的功能，所以被人們廣泛使用。無論老少胖瘦，人們都能從喝藏茶中獲益。飲用時可根據不同口味或身體狀況，將水果、蜂蜜、乳制品、香料、酥油或其他中草藥勾兌勾兌。藏茶時間長，既能保持原有的色澤和品質不變，又能使添加劑浸出其質的特性。這就是藏茶作為基礎保健品包容性極強的特點。
藏茶位於四川盆地西南向青藏高原的過渡地帶(地理上稱為“雨極”)。雅安的山自古以來就以茶聞名。據說2000多年前，壹個叫吳理真的道士在蒙山采集野生茶葉，種下七種仙茶，用甘露井水沖泡，創造出了壹種長生不老的飲料。所以，雅安可以說是全世界“茶”的發源地，是茶的鼻祖。
唐宋時期，雅周出產的茶葉通過西南邊境源源不斷地運往西藏，形成了初具規模的“南路邊茶”。中央政府曾經用茶葉換西藏戰馬，就是著名的“茶馬互市”。管理“茶馬交易所”的官方機構叫做“茶馬司”。目前雅安境內僅存六處古茶馬部，其中以雅周、刁門(今雅安天全)、利州(今雅安漢源)為史書記載最為著名。
雅安作為藏茶的生產中心和茶馬互市的集散地，集中了四川瀘州、宜賓、冠縣、重慶以及雲南部分地區的生茶重新整合，規模空前。當運送藏茶進藏的商隊在古雅縣集結時，最多時達3000名壯丁和2000匹馱馬。每年有超過15000匹馬甚至多達20000匹馬在雅安交易。
雅安作為茶馬互市的中心，也是川藏、川滇的咽喉。所以“茶馬互市”的政策法令都是從雅安開始的。據《明史·食糧》記載，明初《雅州寨門茶馬司》規定，西藏上等馬賜茶40斤，中馬賜茶30斤，下馬賜茶20斤。.....“在戰馬匱乏的年份，崖州刁門茶馬司改規為‘良馬’
藏茶給茶120斤，中馬給茶70斤，劣馬給茶50斤。由此可見，雅安在茶馬貿易和藏茶運輸中的重要地位。
雅安茶廠有限公司是解放初期雅安100多個茶葉品牌組建的股份公司，也是當今中國最大的藏茶生產基地。追溯雅安茶廠的歷史，茶葉品牌“宜興”在明朝嘉慶年間躍入歷史，茶葉品牌“恒泰”在清朝康熙年間(公元1704年)是當時中國領先的藏茶業。彈指壹揮間，有著三四百年歷史的雅安茶廠，可謂是中國藏茶的鼻祖。
新中國成立後，雅安茶廠已向藏區輸送藏茶500多萬噸。西藏自治區每隔十年，政府將雅安茶廠的金尖和康磚作為指定禮品送給每壹位藏族同胞。