花卉健康
1.花香治病
美國醫生Stenford和心理學家Reinol對5000多人進行了測試，證實花的香味能對人的情緒產生很大影響；壹些日本企業家在車間裏噴灑玫瑰和紫羅蘭來刺激工人的工作情緒，從而提高勞動效率。近年來，國外也利用花香的獨特功效，建立了“香花醫院”，在塔吉克斯坦和阿塞拜疆的巴庫都有這樣的醫院和療養院。他們讓患有神經衰弱、高血壓、哮喘、流行性感冒、白喉、痢疾等疾病的患者在享受甜美音樂的同時，還能聞到芬芳的花香，收到了良好的治療效果。據報道，法國黃鳳英香水廠的女工沒有壹個患肺病，因為她們長期聞天然香水。等等，不勝枚舉。
那麽，花香治病的秘訣是什麽呢？這是因為花能分泌多種芳香物質，如檸檬油、百裏香油、肉桂油等。，其中含有各種化合物，如醇、醛、酮、酯等。具有殺菌、調節中樞神經系統、抵抗微生物入侵的作用。芳香油的氣味在人體鼻腔內與嗅覺細胞接觸後，通過嗅覺神經傳遞到大腦皮層，產生清爽的感覺。因為不同顏色和品種的花含有不同的汽化芳香油，所以有不同的作用。實驗表明，淡藍色的花對高燒患者有很好的鎮靜作用；紫色的花能讓孕婦感到安靜；紅花可以刺激患者的食欲；赭石花對低血壓患者大有好處。此外，丁香含有丁香酚、齊墩果酸等。，能使牙痛患者減輕痛苦，安靜下來；且具有祛風散寒、理氣醒腦功效。桂花含有大量的芳香物質，氣管炎患者聞到後能化痰、止咳、平喘，有解郁的作用，能使人心情舒暢，神清氣爽；蘿蔔花、南瓜花、百合對糖尿病人有益。大麻纖維的香味可以治療心臟病和哮喘；百合、蘭花的香味能讓人興奮；豆花可以防治胃病；佛手、蘭花可以醒酒；玫瑰和茉莉含有香茅醇、芳樟醇等。，使咽喉痛、扁桃體炎患者感到舒適，有利於病情的改善；天竺葵的香味具有穩定、鎮靜、消除疲勞、促進睡眠的作用；菊花和金銀花的香味可以降低高血壓患者的血壓。
薄荷的香味能讓人思路清晰；石榴、菊花能吸收硫、氟化氫、汞等毒物；米蘭、茉莉、丁香的香味能起到殺菌作用；迷叠香的香味可以緩解哮喘患者的癥狀；薰衣草有香味，可以用來治療神經性心動過速。
利用花香防病治病，在國內外越來越受到重視，被稱為“芳香療法”。
2.花藥處理
花是用來祛病強身的，也叫“花藥”。每朵花都入藥，所以花藥有很多獨特的功能。比如荷花可以清熱消暑，杏花可以美容，桂花可以止咳，菊花可以祛風，丁香花可以理氣，豆蔻花可以消暑，水仙花可以清熱，茉莉花可以提神，金銀花可以解毒，牡丹花和鳳仙花可以活血，辛夷可以解郁，杜鵑花可以平喘，臘梅可以解郁，臘梅可以生津， 玫瑰花可以疏肝和胃，槐花可以涼血治痔瘡，紅花可以化瘀通絡，雞冠花可以治療目前，以花藥為基礎的食療和中藥方劑隨處可見，並以其良好的療效為人類健康做出了重要貢獻。
花的作用，更重要的是在於它的成分——花粉。花粉獨特而奇特的功效正受到世人的青睞。近年來，全世界掀起了壹股花粉食品的熱潮，各種花粉食品層出不窮，如“花粉健身酥”、“仙樂花粉”、“淩豹蜂蜜”等。花粉是種子植物雄蕊上的雄性生殖細胞，是植物生命的源泉。古希臘神話中提到“天上的神不吃人間的食物，只吃花粉”。在中國兩千多年前的《神農本草經》中，蒲黃被列為滋補品，詩人也寫道:“健身吃什麽好？”無心搖玉花黃。“現代科學研究表明，花粉是由近百種物質組成的天然化合物，含有大量的蛋白質、脂肪、糖、維生素、酶、微量元素、激素和核酸。是目前國際上營養學家公認的營養價值最高的食品，被譽為“健美長壽佳品”、“微型營養銀行”、“濃縮滋補食品”、“運動員最佳食品”、“口服化妝品”。對早衰、消瘦、神經衰弱、腸炎、肝炎、糖尿病、貧血、腦血管疾病、中風後遺癥、前列腺炎、更年期綜合癥等有壹定療效。