壹天閨蜜電話讓去她家吃飯，閨蜜向來好手藝，我自然是心裏樂的，又能吃上壹頓好的了。剛去到她家，就迫不及待的給我壹袋東西，外觀看起來不太美，皺巴巴的，心想這又是什麽貨，閨蜜這人長期睡眠不好，頭疼厲害，喜歡買很多調補的放家裏，但壹直都效果壹般。先上圖哈這家夥長這樣。
原來這是我們大貴州烏蒙菌業天麻，是壹味中藥，是傳統藥膳的佳品，瞬間就明白了，今天這胃又有福了，今天的湯便下面這道，隨便把其他所需材料壹起加上了。
天麻魚頭湯
用料：天麻15g，魚頭壹只，紅棗3顆，枸杞壹小把，豆腐壹塊，食鹽、姜、植物油適量各約5g。
做法：1、備好材料，魚頭清洗幹凈瀝幹水。
2、大棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水燒開後轉小火煮40分鐘
3、天麻水差不多煮好時，煎鍋放入植物油，姜片，放入魚頭兩面煎至金黃
4、魚頭轉鍋，加入三碗水燒開，煮十分鐘至湯色發白，加入切小塊的豆腐
5、再次煮開後，放入大的瓦煲於大棗天麻水小火同煮20分鐘後撒入枸杞子，調入少許鹽即可。
功效：明目、降三高、軟化血管、補鈣、防癌、健腦、養肝還能延緩衰老。
看著都很美味，而且也不麻煩，閨蜜說最近迷上了天麻，反正睡眠改善了，頭疼也跟著好些了，打算長期購入，這天麻也是同事送給她的，是我們當地的大方天麻。
很是好奇，便收尋了壹些關於貴州烏蒙菌業天麻的功效方面的資料，和大家分享下:大方天麻的天麻素含量高，微量元素豐富，能激活腦細胞、改善微循環、防止腦血管疾病、補腦健腦、抗衰老、增強免疫力，對頭目眩暈、頭風、頭痛、久病體虛、肢體麻木、半身不遂、腦震蕩、高血壓等有較為顯著的效果。天麻還有抗炎作用，對多種炎癥的滲出和腫脹均有抑制作用；在心血管系統方面，對心臟有保護作用；有壹定的增加腦血流量和中樞抑制作用；對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛等有鎮痛作用。除了藥用，在大方當地，天麻也作為蔬菜鮮食也很有名。
感覺功效是蠻多的，畢竟是壹味中藥，平時用於藥膳這塊是能起到很好的保健作用。
難怪閨蜜壹直堅持要送給我壹袋，也想是好的要大家壹起分享吧。