大多數情況下，車厘子是可以燉燕窩的。車厘子和燕窩之間的成分不會發生不良反應，壹起吃不會引起身體不適，反而具有很好的滋補效果。下面讓我們具體來看看吧！
車厘子可以燉燕窩嗎車厘子和燕窩沒有沖突，可以壹起吃，所以車厘子可以燉燕窩。
車厘子肉質實而多汁且甘甜，入口口感極佳。它營養價值很高，車裏子富含鐵，按100克櫻桃重量來計算，就含有59毫克鐵元素，它的含鐵量可謂居水果之首。經常食用可以補充鐵元素，而鐵元素就是促進血紅蛋白再生的重要元素，如果貧血的話，多食用車厘子沒有錯。
另外除了鐵以外，還含有枸椽酸、胡蘿蔔素、VA、VC、鈣、磷等成分。其中胡蘿蔔素含量高於葡萄、蘋果、橘子，大概高出4～5倍。可以增強體質，同時健腦益智，健脾益胃，滋肝養腎臟。
車厘子燉燕窩的做法用料：
主料：燕窩1盞
輔料：車厘子5顆
步驟：
1.燕窩泡發3-4小時。
車厘子是以前做好的，大體制作過程為取新鮮的車厘子，不要爛掉的，放入白糖和水壹起大約燉半個小時即可，就可以做出車厘子罐頭，可以保存很久哦。
2.撕成條，挑去燕毛
3.燕窩放入燉盅隔水燉30分鐘
4.把車厘子放入碗中調味即可
燕窩不能和什麽壹起吃 燕窩不宜和酸性食物壹起吃燕窩中蛋白質含量很高，是不宜與酸性食物壹起吃的，酸性食物可能會使得蛋白質凝固結塊，不易消化吸收，從而降低燕窩的營養價值。
燕窩不宜和油膩食物壹起吃燕窩中是含有豐富的優質蛋白質的，如果同時進食油膩食物，會增加腸胃負擔引起消化不良，影響燕窩的吸收。
燕窩不宜和茶壹起食用在吃燕窩的同時不宜喝茶，茶葉中含有鞣酸，而燕窩中是富含蛋白質的，兩者壹起吃的話，鞣酸能與蛋白質反應，生成具有收斂作用的鞣酸蛋白，不僅會影響燕窩的吸收和營養價值，還可能會引起消化不良、便秘等癥狀。
燕窩不宜與含蛋白酶的食物同食燕窩中的蛋白質是最為豐富的，如果跟含有蛋白酶的食物壹起吃的話，會分解燕窩中的蛋白質，在煮燕窩很容易化水。含有蛋白酶的食物像菠蘿、獼猴桃、木瓜等，最好不要跟燕窩壹起煮。
燕窩不宜與藥物壹起吃雖然說吃燕窩期間可以服用藥物，但是要避免同時吃，以免產生不良反應，不管是中西藥，最好是能隔開1-2個小時。