桑椹黃酒
營養價值:
每天早晚服用1次，每次空腹飲用10-20ml。
適合人群:
適用於頭發早白、頭暈目眩、腰膝酸軟、耳聾耳鳴者，尤其是肝腎陰虛者。
禁忌人群:
無明顯禁忌，不適合兒童飲用。
桑椹黃酒
所需材料
女貞子60克，墨旱蓮60克，黑桑椹60克，黃酒1500毫升。
桑椹黃酒的制作方法
將女貞子和旱蓮草粉碎，將桑葚皮搗碎，裝入紗布袋中紮緊嘴。放在瓷缸裏，用黃酒浸泡。蓋好密封，放在陰涼幹燥處，每天搖幾次，2周後飲用。
桑椹黃酒的功效與作用
女貞子味甘、苦、涼；肝腎經；具有滋補肝腎陰、烏須明目功效。墨旱蓮味甘、酸、寒；肝腎經；具有養肝明目、涼血止血功效。黑桑葚巷味甘涼；肝腎經；具有滋陰補血、生津潤腸的作用。這些中草藥，與藥酒配伍，有滋陰養肝腎的作用，對烏發明目有很好的效果，還有潤腸涼血的作用，所以是很好的保健酒。
桑葚黃酒是壹味保健藥酒，能涼血，其中中草藥能補腎。與桑葚混合食用，口感好，有保健作用，藥力大，適合腎虛肝弱者食用，能養血滋陰。這樣的保健藥酒是必不可少的。