慢性腎臟病的患者常常聽到醫生提醒要註意控制鉀的攝入，雖然很多病人知道高鉀血癥很危險，但卻不知道為什麽要控制鉀的攝入，怎麽樣控制，今天我就帶大家了解壹下高鉀血癥的相關知識。
什麽是高鉀血癥?
鉀為小分子水溶性離子，對人體保持神經、肌肉的應激性和細胞電活動的穩定性有重要作用，約90% 95%的鉀通過腎臟排泄，當腎臟功能受損，腎小球濾過率降至15 ml/min以下時，腎臟排鉀減少，過多的鉀留在血液中，導致血鉀升高。正常血鉀濃度為3.5 5.5 mmol/L，血鉀超過5.5mmol/L即為高鉀血癥。
高鉀血癥是慢性腎臟病常見並發癥之壹，患者早期血鉀升高時常常沒有或很少出現癥狀，升高到壹定程度時驟然導致心臟停搏而導致死亡，故屬於內科急癥，是導致慢性腎臟病患者死亡風險的重要原因。
預防高鉀血癥，低鉀飲食是重中之重！
低鉀飲食每日鉀攝入量應控制在1500mg-2000mg。食物中鉀多集中在谷皮、果皮和肌肉中，且易溶於水。因此，細糧、去皮水果及肥肉中鉀含量低於粗糧，帶皮水果和瘦肉。水果罐頭及煮過的水果鉀含量低於新鮮水果。鉀易溶於水，所以濃菜湯、果汁、肉汁中均含有較多的鉀。
慢性腎臟病患者當血鉀升高或每日尿量小於1000毫升時，就需要限制鉀離子的攝入量。 限鉀 小技巧：
01 蔬菜先切後洗，綠葉菜浸泡於清水中半小時以上，再放入大量開水中焯壹下，之後再進行油炒或涼拌，盡量減少食用生菜。
02 少吃幹燥蔬果類：如脫水水果、馬鈴薯片、葡萄幹、幹香菇、蜜餞等。
03 少喝湯，尤其是菜湯和肉湯，禁用高湯、肉汁拌飯，避免“湯泡飯”。
04 主食盡量吃細糧，蔬菜多選擇瓜類蔬菜；
05 避免食用青草茶、咖啡、運動飲料、雞精及腌制食品。
06 部分中草藥含鉀量較高，需在專業醫師指導下使用。
07 不要食用以鉀代替鈉的低鈉鹽、低鈉醬油、無鹽醬油等。
友情提示：
以上註意事項要時時做好，如果仍發生高鉀血癥，請及時就醫，以免貽誤病機，危及生命！