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魚腥草有哪些功效?是曬幹好還是用鮮葉好?

相傳浙江紹興在春秋時期是越國的邊境。那壹年,越王做了吳王夫差的俘虜,關了九天。他忍辱負重,想盡壹切辦法討好他,回國了。回國後,他發誓要堅強,為國報仇。群雄回國元年,嶽遇到了壹個罕見的災年,百姓沒有飯吃。群雄為了和國人共度難關,親自找到了可以穿越山河食用的野菜。在親自品嘗了三次野菜中毒後,小組終於找到了可食用的野菜,這種野菜的生長能力特別強,經常像韭菜壹樣被切開,不斷生長。於是越南就用這些小野菜渡過難關。當時救了月氏的那種野菜,因為有魚腥味,所以叫“魚腥味”。魚腥草為多年生草本植物,高度15-50 cm。

莖下部俯臥地面,節、根、葉互生,心形或寬卵形,全緣。穗生於莖的上部,取而代之的是葉。總苞***4枚,長邊卵形,白色。花又小又密,沒有帶花的被子。花期為5-6月。蒴果雞蛋果園,果期10-11月。魚腥味生於潮濕的地方或山谷邊緣,多見於田地、路邊、庭院樹木等潮濕的地方,有大的藤蔓。我喜歡從食物少或價格低的地方到野外溫暖潮濕的環境,以避免幹旱。怕冷,怕強光。分布於西北、華北、華中、長江、華南等地。主治:肺膿痰熱咳嗽熱痢熱淋瘡毒。

炸衣,15-25g。魚腥味的魚有毒,全株微毒。吃嫩莖葉時,采集未開花的嫩莖葉,放入沸水中加熱約10分鐘,用清水多次浸泡,然後翻炒,涼著吃。建議不吃莖葉或控制食量,因為毒性小。嫩根可以吃,深秋到夏天可以挖嫩根。采集、清洗、炒菜、涼拌時避免混合莖葉。是唯壹能在原子彈爆炸點頑強再生的中草藥。具有加強輻射防護和免疫功能的作用,不僅適用於航空工作人員,也適用於經常接觸輻射源的人群,如x光機和電腦操作人員,以及經常看電視的人群。電腦族必吃的防輻射食物。

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