1，長白山人參
長白人參貂、鹿茸，又稱東北三寶。是吉林省吉林市和白山市的特產，是國家地理標誌保護產品。人參素有百草之王、稀世珍品之稱，人稱長白山三寶之首，是吉林省著名的中藥材特產。其特點是外形美觀，質地堅硬，斷面表皮裂紋明顯，形成層明顯，氣微香，味微苦微甜。
2.吉林鹿茸
吉林鹿茸與人參、水貂並稱為東北三寶。產於吉林省長白區，是吉林省白山市著名特產。取自梅花鹿尚未長成硬骨時的嫩角。鹿茸生長在春秋兩季，春季質量最好。是吉林著名的特產禮品。
3.查幹湖的胖頭魚
查幹湖胖乎乎的魚是吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣查幹湖的特產。是國家地理標誌產品。由於特殊的氣候條件和生長環境，其品質優良，是公認的“中國名牌農產品”。查幹湖胖乎乎的魚，健康無汙染，脂肪飽滿。它的味道鮮美純正，肉質細嫩，壹般都是肥而不膩的。
4、榆樹錢酒
榆樹千酒是吉林省長春市榆樹市的地方特產。是受國家地理標誌保護的產品。以真收藏、真釀造著稱。被譽為北派濃香型白酒典範，吉林省長春市名優特產白酒。玉樹千酒誕生於嘉慶十七年(1812)，有著200年的傳奇歷史。它是以去殼的紅高粱和小麥豌豆為釀造原料，采用混蒸混燒工藝釀造的壹種濃稠復合型白酒。低溫入窖，緩慢發酵，蒸餾溫和，酒味醇厚，香氣悠長。
5.吉林木耳
吉林黑木耳色澤深褐色，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可葷可素，大大增加了中華美食的優雅。吉林省的木材尤以延邊汪清的黑木耳、長白山的黑木耳、吉林市黃松店的黑木耳聞名。