材料:雞肉200g，生姜適量，紅糖適量，藥酒適量。步驟:1。雞肉200克，藥酒半碗，生姜，紅糖。2.藥酒:元肉、北芪、黨參、沙參、玉竹。枸杞、紅棗、冰糖、30度以下的米酒壹起泡半年以上。3.將姜片和雞肉放入煎鍋中翻炒。4.倒入藥酒，放入適量紅糖。5.中火煮沸，小火煮至雞肉熟透。6.記住，不能放鹽，會變苦的。而且也不利於排除擁堵。小貼士30度以下倒酒比較好，不然太辣。倒酒要小心，因為酒容易搶火。倒酒前關小火，以免酒精搶火燙傷。然後開大火，蓋上鍋蓋，煮到雞肉熟透。
客家人對坐月子很講究。他們認為坐月子對身體的生命非常重要。坐月子做不好，以後會留下很多後遺癥，所以坐月子期間壹定要有很多註意。雞酒燉月子客家人在月子裏主要用雞酒。將雞肉切塊，用碎姜炒幾分鐘，然後倒入適量甜酒煮沸，再放入砂鍋中燉兩個小時。燉湯沒有酒味。坐月子最好把湯和肉都吃了。雞酒，雞蛋姜酒每天都不會間斷，間接也吃點豬腳姜醋，木瓜湯，鯽魚湯。雞肉營養豐富，姜酒具有祛瘀活血的保健作用。對調理寶寶腸胃也很有好處。
月子雞酒非常好做，因為坐月子的時候適當吃點雞肉也是不錯的，而且雞肉中的脂肪含量不高，媽媽們也不用擔心。吃完雞，肉就會長在他們的肚子上。雞肉中的蛋白質含量很高，所以吃雞肉可以補充體內的蛋白質。首先，將雞肉切成塊，放入沸水中煮，然後用冷水沖洗幹凈。油鍋裏放壹點油，等油溫高了，再把蔥姜蒜在油鍋裏炒壹會兒，直接把雞放進去，大火翻炒，把材料放好，再加壹點米酒。放酒後要燉10分鐘左右，讓酒滲透到雞肉裏，煮出來的雞肉會更香。長時間不要放太多酒。壹般10 ml的酒就夠了。如果放很多酒，媽媽吃了雞酒後母乳裏也會含有酒精，對孩子不好。
禁閉的註意事項如下:
1，保持會陰清潔，多排尿，不憋尿。如果分娩時有導尿、留置導尿管或尿道周圍有擦傷，可能會刺激尿道產生這種不舒服的感覺。日常生活中要註意多喝水，多小便，不要憋尿。可以用溫水清洗會陰，勤換內褲和會陰墊，保持會陰清潔。癥狀沒有緩解或加重時請去醫院。
2、產後減肥不需要早產。節食減肥對於普通人來說是不可取的，尤其是新媽媽。產後42天內，產婦身體還沒有完全恢復到孕前水平，需要攝入豐富的營養，得到充分的休息。另外，有些孕婦需要母乳餵養，需要補營養。產後強制節食，雖然短時間內有效，但可能會導致各種產後並發癥。時間長了，母乳餵養所需的營養就會不足，不僅乳汁分泌減少，而且乳汁成分也會受到影響，從而損害新生兒的營養，影響其生長發育。產後減肥，不要過早，只要合理飲食，適量運動，堅持母乳餵養，壹般產後三個月就會慢慢瘦下來。
3、產後護膚謹慎選擇護膚品。壹般來說，由於產後激素水平的變化，皮膚也會表現出壹定程度的敏感和脆弱。護膚品中普遍含有的防腐劑、芳香化合物、色素等成分是導致皮膚過敏的三大物質。雖然產後可以使用護膚品，但需要謹慎選擇，盡量避免使用化妝品。日常使用護膚品壹般不會影響母乳餵養。
4.產後脫發可在產後6-9個月自行恢復。產後脫發壹般是產後體內激素重新調整引起的生理現象。不用特殊處理，6-9個月後就會恢復。如果脫發嚴重，可以服用維生素B1、谷維素等。在醫生的指導下。日常生活中註意保持充足的睡眠和良好的精神狀態，註意合理膳食，多吃易消化的高蛋白、低脂肪、高維生素和鐵的食物，多吃新鮮蔬菜等。