什麽是玉米片？鐘瑞糧油機械詳解
蒸汽玉米壓片是通過蒸汽熱處理使玉米膨脹軟化，然後用玉米壓片機加工成1.5mm-2mm的片狀。蒸汽玉米壓片的原理實際上是壹個糊化過程，即將緊密結合的玉米澱粉糊化，以打破與玉米澱粉結合的氫鍵，從而提高動物對玉米澱粉的消化率。
蒸汽碾壓過程中，玉米中蛋白質的化學結構發生了變化，有利於反芻動物瘤胃對蛋白質的吸收。水分、能量、處理時間和機械作用是蒸汽碾壓促進糊化過程和提高玉米整體消化率的主要因素。水分起到膨脹軟化的作用，加熱可以使電子移動，破壞氫鍵，促進糊化反應。充足的蒸汽調質時間是獲得充分糊化過程的保證，玉米壓片輥的作用是碾壓成型並達到規定壓片密度的過程。
蒸汽壓片玉米加工成套設備工作流程
提升-去石-清理-除鐵-提升-滲透
提升、調質、壓片、幹燥、冷卻、包裝。
蒸汽壓片玉米對反芻動物消化的影響:
1，對瘤胃發酵、瘤胃碳水化合物發酵、揮發性脂肪酸和CH4的影響，
CO2等氣體，丙酸是壹種能量物質，為機體提供能量，丙酸與乙酸的比值可以反映瘤胃發酵過程中CH4的損失。
2.蒸汽壓對瘤胃pH值的變化沒有影響..
3.使氨氮(7-12mg/DL)處於平衡狀態。
4.對蛋白質的消化作用。
過瘤胃蛋白的增加；提高瘤胃氮向微生物蛋白的轉化率；蒸汽壓玉米片改變了腸道、肝臟和乳房組織中的營養分布，增加了乳房吸收的氨基酸量。從肝臟轉移到瘤胃的尿素增加，細菌的蛋白質合成增加，相應增加了乳蛋白。
5.玉米經蒸氣壓片處理後，葡萄糖的吸收增加，乳腺對葡萄糖的吸收增加。
乳糖是由乳腺中的葡萄糖合成的，乳腺中葡萄糖的增加必然會增加乳糖率和乳糖產量。
玉米壓片設備投入使用需要多少錢？
玉米壓片設備產能不確定，配置的多樣性導致玉米壓片成套設備價格無法壹言以蔽之；小型玉米片加工設備壹般在5-30萬元，中大型玉米片加工設備在3-5萬元。玉米加工成套設備的產能和配置都是不確定的，所以成本不能壹言以蔽之。技術是蒸汽玉米壓片加工設備的靈魂。很多人在購買蒸汽玉米片加工設備時，更註重技術。技術是裝備的靈魂。沒有技術，壹切生產都可以說是空談。只有根據生產需求設計合適的加工工藝流程圖，進行定制生產，才能達到預期的效果。