夏天不僅是炎熱的季節，也是萬物生長旺盛的季節。山上開滿了各種各樣的野花，有牽牛花、碗花、野菊花，還有許多顏色各異、景色優美的無名野花。
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有壹種野花很漂亮，在我們當地叫鐘花。因其開花如鐘，故名鐘花。事實上，它的學名是著名的氣球花。
桔梗是桔梗科多年生草本植物。全株光滑無毛，花冠鐘形，花藍紫色。從遠處看有點像牽牛花。當妳靠近看時，它更大更漂亮。年輕時經常摘它的花，放在盆裏做花瓶，觀賞價值很高。
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桔梗的嫩葉是壹種美味的野菜，如桔梗炒苗、夾餡餃子等。它們味道鮮美，營養豐富，富含維生素、粗纖維、胡蘿蔔素、桔梗酸等營養成分。
其實桔梗最大的價值在於它的根。它的根又粗又肉，和黨參很像。它可以用於烹飪和醫藥。常被用來做藥膳、養生湯，有很好的保健作用。還可以做成泡菜，好吃又好吃。這是壹種非常獨特的民間美食。
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桔梗是壹種非常珍貴的中藥材。幹燥其根入藥，有止咳化痰、宣肺排膿的功效。可用於咳嗽痰多、咽喉腫痛、支氣管炎、哮喘、肺膿腫流膿、胸脅脹痛、痢疾腹痛、目赤腫痛等多種疾病。
沒想到桔梗開得這麽漂亮，根值更高。各位朋友，妳們家鄉有桔梗嗎？跟家裏的父母說，如果在山裏遇見，請好好珍惜。珍貴難求，尤其是它的根，長得很像黨參，藥用價值很高。不要錯過！