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胃癌患者食譜

嫉妒

(1)忌抽煙喝酒。

(2)忌辛辣食物,如蔥、蒜、姜、胡椒、花椒、桂皮等。

(3)忌食發黴、汙染、堅硬、粗糙、纖維狀、油膩、粘稠等不易消化的食物。

(4)忌煎、炸、熏、腌制和生拌食物。

(5)不要暴飲暴食,要堅持。

適當的

(1)多吃能增強免疫力、抗胃癌的食物,如山藥、扁豆、薏米、菱角、黃花菜、香菇、葵花籽、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、蠕蟲、猴頭菇、鮑魚、金針魚、海參、牡蠣。

(2)多吃營養豐富的食物預防惡病質,如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、雞蛋、鴨肉、豆豉、豆腐、鰱魚、鯧魚、秋刀魚、塘虱、青魚、黃魚、魷魚、鯽魚、鰻魚、鯪魚。

(3)惡心嘔吐宜吃蒓菜、柚子、橙子、枇杷、小米、核桃、玫瑰花、楊桃、無花果、生姜、蓮藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。

(4)貧血宜吃貽貝、甲魚、鯊魚、魚翅、馬蘭頭、黃花菜、猴頭菇、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆皮、芝麻、柿餅、豆腐渣、田螺等。

(5)腹瀉宜吃鯊魚、扁豆、梨、楊梅、芋頭、栗子、石榴、蓮子、芡實、青魚、芙蓉花。

(6)腹痛宜與金桔、白菜、比目魚、馬蹄蟹、蟾魚、蚯蚓、海參、魷魚、黃豆芽、芋頭花同食。

(7)防治化療副作用的食物:獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚、蝦、蟹、羊血、鵝血、海蜇、鯧魚、塘虱、蘑菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、蝸牛、綠豆、黃花菜、蘋果、絲瓜、核桃、甲魚、甲魚等。

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