目： 豆目 Fabales科： 豆科Fabaceae亞科： 蝶形花亞科 Faboidea分布區域： 安徽，山西，山東，河南等
植物形態
壹年生草本，高20-80cm，全株有香氣，莖直立，多叢生，被疏
香草子
毛。三出復葉互生；小葉長卵形或卵狀披針形，長1-3.5cm，寬O.5-1.5cm，兩邊均生疏柔毛；葉柄長，托葉與葉柄連合。花無梗，1—2朵腋生；花萼筒狀；花冠蝶形，白色，後漸變淡黃色，基部微帶紫色；雄蕊10，二體；子房線形。莢果細長，扁圓筒狀，略彎曲，長6—11cm，寬O.5cm，具網脈及柔毛，先端有長喙。種子10-20粒，棕色，有香氣。花期4—6月，果期7—8月。 多栽培。我國主產地青海、寧夏甘肅、安徽、四川、河南。
編輯本段中藥屬性
英文名：
Vanillasub
別名：苦豆、香草子、季豆、小木夏、香草、苦草、苦朵菜、香苜蓿。性狀：種子略呈斜方形，長3—5mm，寬2—3mm，厚約2mm。表面黃棕色或紅棕色，微有灰色短毛，兩側各有壹深斜溝，兩溝相接處為種臍。質堅硬。氣香，味微苦。性味與歸經：性溫，味苦。藥性：苦，溫。歸腎經。功效：溫腎助陽，散寒止痛。
采集收集
秋季種子成熟後采收全草，打下種子，除凈雜質，曬幹。
炮制方法
1.香草子:揀去雜質；用水洗凈，曬幹。鹽炒香草子:取凈香草子加鹽水噴灑拌勻，稍悶，微炒至發響，呈黃色，取出放涼。(每香草子100斤，用食鹽2.5斤，適量清水化開) 《綱目》:，香草子凡入藥淘凈，以酒浸壹宿，曬幹，蒸熟，成炒過用。2.果實成熟時割取全草，打下種子，曬幹。生用或微炒用
藥物應用
功能主治補腎陽，祛寒濕。治寒疝，腹脅脹滿，寒濕腳氣，腎虛腰酸，陽痿。①《嘉祐本草》：主元臟虛冷氣。得附子、硫黃，治腎虛冷，腹脅脹滿，面色青黑；得蘹香子、桃仁，治膀胱氣。②《綱目》：治冷氣疝瘕，寒濕腳氣；益右腎，暖丹田。③《國藥的藥理學》：為滋養強精藥，用於陰痿、遺精及早泄。④《四川中藥誌》：治寒瀉。
編輯本段現代研究
化學成份
種子含龍膽寧堿、番木瓜堿、膽堿等生物堿，皂甙元主要是薯蕷皂甙元、雅姆皂甙元和少量芰脫皂甙元、痕量替告皂甙元。尚分離出牡荊素、牡荊素-7-葡萄糖甙、葒草素或異葒草素的阿拉伯糖甙、黃酮的葡萄糖鼠李糖二糖甙，槲皮素、木犀草素等黃酮類。種子的壹般組成為:水分10.30%、灰分3.15%、脂肪7.61%、總蛋白16.97%、總糖3.68%、纖維素6.4%、半纖維素11.98%。脂肪油中固體脂肪酸92.9%、揮發性脂肪酸1.5%、不皂化成分0.9%；卵磷脂6.25%、植物甾醇0.5露。脂肪酸中主要是亞油酸和棕櫚酸，並有少量油酸及亞麻酸。蛋白質中核蛋白55%。總糖中主要是半乳糖配甘露聚糖，還含維生素B1-320微克%。葉含抗壞血酸約43毫克%。全草還富含鈣、鐵、胡蘿蔔素等。
臨床應用
用於防治高山反應:將苦豆葉曬幹研粉，煉蜜為丸，每丸含生藥約2
克。壹、預防用，每人2丸，開水沖服；觀察62人，服藥後未出現反應者21人，仍出現反應者41人。二、治療用，1日劑量8～12克，連服3天；觀察108人，總有效率為28.4%；服藥後有15人出現惡心、嘔吐、腹瀉等副作用，但均輕微，改為飯後服用或停服壹頓後即消失。本品對改善單個壹、二項癥狀較明顯，如睡眠情況服藥後改善者占68.5%；由此推想苦豆對中樞神經系統有壹定抑制作用。對脈搏、呼吸改變不大。
編輯本段中醫傳承
精選驗方
治膀胱氣 成分：香草子、茴香子、桃仁（麩炒）各等分。半以酒糊丸，半為散。用法用量：每服五、七十丸，空心食前鹽酒下；散以熱米飲謂下，與丸於相間，空心服，日各壹、二服。 （《本草衍義》）治小腸氣攻刺 成分:香草子（炒）50克。用法用量：為末，每服二錢，茴香炒紫，用熱酒沃，蓋定，取酒調下。（《仁齋直指方》葫蘆巴散）治大人小兒小腸氣，蟠腸氣奔豚氣，疝氣，偏墜陰腫，小腹有形如卵，
上下來去痛不可忍，或絞結繞臍攻刺，嘔惡悶亂，並皆治之:成分：香草子（炒）500克，吳茱萸（湯洗十次，炒）500克，川楝子（炒）600克，大巴戟（去心，炒）、川烏（炮，去皮、臍）各30克，茴香（淘去土，炒）600克。用法用量：上為細末，酒煮面糊為丸，如梧桐子大。每服十五丸，空心溫酒吞下；小兒五丸，茴香湯下。（ 《局方》香草丸）治腎臟虛冷，腹脅脹滿 成分:香草子100克，附子（炮裂，去皮、臍）、硫黃（研）各1.5克。用法用量：上三味，搗研為末，酒煮面糊丸如梧桐子大。每服二十丸至三十丸，鹽湯下。 （《聖濟總錄》）治壹切寒濕腳氣，腿膝疼痛，行步無力 成分:香草四兩（浸壹宿），破故紙四兩（炒香）。用法用量：上為細末，用大木瓜壹枚，切頂去穰，填藥在內，以滿為度，復用頂蓋之，用竹簽簽定，蒸熟取出，爛研，用前件填不盡藥末，搜和為丸，如梧桐子大。每服五十丸，溫酒送下，空心食前。 （治氣攻頭痛成分：:香草子炒）、荊三棱（酒浸，焙）各25克，幹姜（炮）12.5克。用法用量：上為細末。每服10克，溫生姜湯或溫酒調服，不拘時候。 （《濟生方》葫蘆巴散）
各家學說
①《綱目》:香草，右腎命門藥也，元陽不足，冷氣潛伏，不能歸元者宜之。張子和《儒門事親》雲，有人病目不睹，思食苦豆，頻頻不缺，不周 歲而目中微痛，如蟲行入眥，漸明而愈。按此亦因其益命門之功，所謂益火之原，以消陰翳是也。②《本草求真》:香草，苦溫純陽，亦能入腎補命門，……。功與仙茅、附子、硫黃恍惚相似，然其力則終遜於附子、硫黃，故補火仍須兼以附、硫、茴香、 吳茱萸等藥同投，方能有效。③《本草正義》:香草，乃溫養下焦，疏泄寒氣之藥，後人以治疝瘕、腳氣等證，必系真陽式微，水寒氣滯者為宜，茍挾溫邪，即為大忌。
編輯本段人工栽培
種植技術
1.選地整地：應選溫暖稍幹燥、涼爽肥沃、排水良好的土壤。播種前整地，每公頃施基肥人畜糞300-450kg，過磷酸鈣225-375kg，耕耙作畦，畦寬120-200cm。2.繁殖方法：香草用種子繁殖，撒播、條播或穴播，條播行距
香草子
30cm，溝深3cm，把種子均勻撒入溝內薄覆細土。穴播，秋播，9-11月播種，穴深6-l0cm，穴底整平，每穴播種子5-6粒，覆土1.5cm左右，播種7天左右即可出苗。3.田間管理：出苗後註意松木除草，壹般不間草，條播，苗高6cm按株距20cm定苗，生長期要註意中耕除草、排除積水。穴播春季(3月)苗高15cm左右施第壹次肥，每公頃施糞水750-900kg，主要是提苗。開花時施第二次肥，每公頃施糞水750kg。春播苗也是追2次肥，4月和6月進行，每公頃追施人畜糞300-450kg，過磷酸鈣150-225kg/hm2。4.病蟲害防治：病蟲害有白粉病、銹病和蚜蟲危害，要及時防治。
價值應用
香草全草可入藥，性大溫，入肝腎經，溫腎陽，潤肺滋陰，祛溫寒，有補腎驅風、助陽止痛作用，有爽人身心、靜腦安神、松弛神經、解除疲勞、通絡止痛、補腎滋陰壯陽的效力，常用於治療陽痿滑精、腰酸背痛、少婦痛經、疝氣偏墜、寒濕腳氣等疾患。香草稭稈和籽實有濃郁持久的香味，具有防腐、殺菌、清毒、驅蟲、滅虱等特殊效能，民間常用來香化房間、衣物和做枕芯、荷包及加工成工藝品，已開發出芳香服裝和床上用品等香味型產品,並投放市場；陰幹莖葉為上等天然食用香料；全草所含的揮發油用於日化產品、煙草，衛生制品加香，作為商品香料的原料、工業用香精；香草的嫩莖、葉可以當菜吃，幹的可以做烹飪的調料，加工後可做糕點、蒸糕、烙餅、糖果、飲料、酒類的加香劑；種子有咖啡色澤，呈黃褐色，可為咖啡的代用品；種子生產出的植物膠，廣泛用於鉆井和地質鉆探。