夏天出汗多，運動後汗流浹背，經常感覺嗓子幹，口渴，但喝了很多冷飲或開水後，感覺胃液被稀釋，吃不起東西。這時候不妨試試中醫“運動飲料”，帶上壹壺西洋參石斛麥冬茶，可以清熱益氣，生津止渴，健脾開胃，使人迅速恢復體力，止渴開胃。
具體為:西洋參30g，石斛20g，麥冬15g，五味子6g，山藥30g。西洋參切片，石斛、麥冬、五味子、山藥洗凈。將上述材料全部放入養生鍋或湯鍋中，加入適量的水。鍋大火煮開後，可煮15分鐘。冷卻後，用茶代替飲用。
運動過程中，水分不斷流失，氣體隨汗液流失，導致消耗很大。人體處於氣陰兩虛的狀態，這是夏季運動後特別疲勞的原因。人參對消除疲勞，恢復體力有很好的作用，但大多是溫性的，助火的。在補氣提神的人參藥物中，這款涼茶的主藥是西洋參，它只是性寒，有滋陰生津的功效。用它泡茶或燒水，堪稱夏季運動或勞動後的最佳保健飲品，適合精力不佳、口幹舌燥、食欲不振、煩躁不安的人飲用。金釵石斛被譽為“滋陰之寶”、“生津之極品”。其味甘微寒，能益胃生津，滋陰清熱，特別適合胃燥、津傷、口渴易怒、食少幹嘔的人食用。麥冬味甘，性微寒。入肺胃經，能生津潤肺，滋陰止渴。五味子性溫酸，歸肺、心、腎經，酸味為主要來源，故能益氣、斂汗、生津、固澀。人們參與麥冬和五味子的藥物組合是名方“生脈散”，常用於治療盛夏出汗虛脫、心悸乏力、多汗口渴等癥狀。可以加速人體的恢復。胡愛山性平，味甘，入肺、脾、腎三經。能益氣養陰，健脾補肺，滋腎填精，擅長治療脾胃虛弱，神疲乏力，食欲不振。
各種藥物的組合具有益氣醒神、斂汗生津、健脾和胃、消暑除煩的功效。▲