臺灣省是從明末清初閩粵民眾大規模移墾開始逐步發展起來的。雖然日本殖民者竭力實行民族同化，但遭到臺灣省同胞的頑強抵抗。國民黨遷臺後，大量大陸民眾來到臺灣省，所以臺灣省漢族同胞的許多生活習慣和社會習俗與大陸基本相同，大體保持閩粵特色。
(1)基本生活必需品
1，服裝。以前農村男女多穿漢服。中年以上的女性喜歡長裙。
或者短褲；老年人喜歡藍黑色的衣服或祥雲紗；日治時期，西裝領帶開始向農村蔓延，幾十年來壹直相當流行。壹些城市婦女穿旗袍等民族服裝。現在年輕人穿西裝或者港衫西褲。農村的男人和女人經常戴帽子或毛巾來擋風。
2、飲食。臺灣省的居民壹日三餐都以大米為主食。當慶祝節日時，客人們通常會享用豐富的餐桌，如雞鴨。臺灣省居民嗜酒，祭祀神靈，宴請賓客。好酒必不可少。春夏之交，秋冬之際，動物性食物常與中藥壹起燉制，提神醒腦。菜肴通常用味精和糖調味。餐廳餐廳經營四川、廣東、北京、天津、江蘇、浙江、湖南、福建等地。目前高山族同胞的生活水平仍然較低，有的還以芋頭和紅薯為生。
3.活著。臺灣省的房屋造型大致可以分為中式、西式、日式三種。中式是平房，多為閩南風格，有壹龍、滑輪拉手、三合院、四合院等。以濁水溪為界，農村村落北散南聚，大多建在臨水的山谷裏，以避風沙。西式建築多為樓房，以前是磚砌的。近幾年大部分都改成鋼筋混凝土了。日式是在平房裏鋪上“榻榻米”。城鎮裏的大多數房子都是西式的。隨著近年來工商業的發展，新公寓的數量迅速增加，高層建築也很多。然而，由於人口增長過快，住房問題並沒有得到根本解決，許多人仍然住在簡陋的棚屋裏。
4.走路。目前，臺灣省最流行的交通工具是自行車和摩托車。近年來，汽車、飛機、輪船和火車的數量增加了，這更方便了，私家車的數量也大大增加了。出租車在城鎮很常見。有相當多的公共汽車裝有空調。然而，大多數農村地區仍然交通不便。河流多的地方還需要帆船和舢板，山區又無路可走，只能沿著山路攀爬跋涉。
(2)婚禮、葬禮和慶典
1，結婚。從前臺灣省有很多結婚規矩，同姓的人不結婚。有兩種婚姻:大型婚姻(合法婚姻)和小型婚姻(已婚或半婚)。壹般需要經過婚姻談判、訂婚、解除雇傭、婚宴四個階段。結婚年齡壹般男性不超過30歲，女性不超過25歲。目前已由媒人介紹改為自由戀愛，轎子換汽車，法庭結婚。然而，臺灣省婚禮的鋪張浪費非常嚴重，給許多年輕人帶來了沈重的負擔。在農村，有人願意集體結婚。高山族的婚姻是壹夫壹妻制，大部分都是年輕時父母決定的，所以婚後往往會離婚。
2.葬禮。葬禮類似於中國大陸的葬禮。父母去世後，孩子當晚要醒來，全家人壹起哀悼，提供壹碗飯，燒紙錢，給逝者做壽衣。同時要告訴親朋好友，買棺材，然後祭祀。祭畢，小兒扶屍，死於室內。早餐給“孝順飯”吃，他們輪流哭。然後他們選了壹天舉行葬禮。葬禮的隊伍像壹條長長的隊伍，親戚朋友被送到郊區。孝男鞠躬致謝，道別。然後用卡車把棺材運到墓地安葬。目前火葬相當普遍。臺灣省有些地方有殯儀館、火葬場、墓地，有些佛寺佛塔也有骨灰存放。
3.生育能力。女人生孩子，壹定要告訴親戚朋友，這叫“喜訊”。在滿月的時候，紅雞蛋會分發給親戚、朋友和鄰居，以示好運。孕婦分娩滿月，稱為“坐月子”。大多在壹個月內以麻油豬肝為副食。爺爺奶奶壹定要在寶寶滿月、四月、壹歲的時候給寶寶送衣服和禮物。臺灣省嚴重重男輕女。男同學不管壹歲生日，16歲，都舉行隆重的儀式，女同學則大大簡化甚至不舉行儀式。30年來，臺灣省當局推行“家庭節育計劃”，口號是“兩個孩子正好”、“女孩和男孩壹樣好”。
4.壽清。臺灣同胞喜歡過生日。男女成年後，每到生日，家人都會準備素面和香燭，舉行簡單的慶祝儀式。壹般預期壽命從50歲開始。60歲是下壹個生日，70歲是中間生日，80歲是最後壹個生日，90歲是老生日，100歲是未來的生日。每逢生日，兒孫慶賀，邀請親朋好友，頗為隆重。
(三)禮物禁忌
1，禁止給別人送毛巾。從前，臺灣省民間送葬者在葬禮後給送葬者送毛巾，意在讓送葬者斷絕與逝者的聯系。所以臺灣省有“送壹方毛巾，斷壹方根”的說法。所以，壹般情況下，如果妳給別人送毛巾，它會不由自主地讓人想起不吉利的葬禮、斷絕和告別。
2.禁止給人扇扇子。風扇便宜又易碎，夏天用來降溫。深秋天冷的時候，有個“秋扇”，意思是太沒禮貌了，用了就扔了。臺灣省民間有句話:“送壹把扇子，從此不見”，就是基於這種心理。戀愛中的青年男女給粉絲看自己涼了，說明自己沒有誠意。所以，千萬不要送粉絲當禮物。
3.禁止給人剪刀。剪刀是傷人的利器，意思是“壹刀兩斷”、“壹刀兩斷”。送剪刀會讓人產生敵意。所以，不要用剪刀送給別人。
4.禁止給別人打傘。在臺語中，“傘”與“散”諧音。送傘給人，還是表示送“散”給對方，臺灣人的“雨”和“給”表示同意。“傘”和“送人”的諧音，難免會引起誤解。
5.禁止用鏡子送人。因為鏡子容易碎，“碎了的鏡子很難圓。”而且好像人長得醜，所以人可以照照鏡子，看看是什麽意思。
6.禁止打卡送人。因為“鈴”和“終”是諧音。送鈴鐺會讓人想到“送完”，容易引起朋友的反感。
7.禁止贈送甜水果。甜甜的水果，或者年糕，是臺灣省人在新年祭拜祖先的必備之物，但是服喪期間禁止蒸食物。因此，如果妳把甜水果送給某人，它會提醒接受者家裏有葬禮。自然是禁忌。
8.禁止給人吃粽子。在臺灣省，人們失去家人的習慣是既不蒸甜果也不送粽子。如果給別人送粽子，會被誤解為對對方的悼念，所以也是禁忌。
9.禁止給人鴨子當“月子肉”。“月子肉”是指在壹個月內分娩的婦女所吃的肉。他們吃的“月子肉”通常是麻油鴨、豬腰、豬肝等“熱”食物。鴨子比較“寒”，不適合吃。而且臺灣省還有“死鴨子嘴硬”、“七月半的鴨子不知道什麽時候死”等諺語。如果把鴨子作為賀禮，人們會想到不祥之兆。