壹、西洋參的食用禁忌
1，不能喝茶。
因為茶葉中含有大量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分。服用西洋參2 ~ 3天後壹定要喝茶，最好不要喝咖啡。咖啡對西洋參也有壹定的作用。
2.24小時內禁止吃蘿蔔。
西洋參是補氣的(溫補元氣)，白蘿蔔是勸阻的(清熱解毒，降溫等等)。這兩種食物是矛盾的，不僅從營養學的角度不能吃，而且從中醫的藥理來看，兩者又相似，容易發生過敏反應甚至中毒。
白蘿蔔不僅不能和西洋參壹起吃，和很多補品壹起吃也是禁忌。有時候生病的時候吃白蘿蔔會大大加重病情，比如感冒或者起水泡的時候。
二、生姜的食用禁忌
1、生姜味辛溫，不宜壹次吃太多，也不適合疼痛、腫痛、生瘡、目赤、便秘、痔瘡患者。爛姜中含有黃樟素，可引起肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。，而且不適合食用。痔瘡患者不宜食用。
2.陰虛體質的人。陰虛是燥熱體質，表現為手腳發熱、手心出汗愛喝水、口幹舌燥、眼睛幹澀、鼻子幹燥、皮膚幹燥、心煩易怒、睡眠不好，而生姜辛溫，陰虛人吃生姜會加重陰虛癥狀。
3，內熱較重。患有肺熱、幹咳、胃熱、嘔吐、口臭、痔瘡出血、瘡瘍等疾病的人不宜吃生姜。如果是熱病，吃姜的時候，壹定要配合感冒藥，中和姜的熱。
4.肝炎患者。因為經常吃姜會導致肝病。憤怒的肝臟。如果想控制吃姜引起的肝火，還可以選擇壹些能疏肝理氣的食物，比如喝山楂、菊花泡的茶，這樣既能消除姜引起的燥熱，又不傷身體。
擴展數據:
壹、西洋參的功效
1，增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙能有效強化中樞神經系統，達到靜心、消除疲勞、增強記憶的作用，可應用於失眠、易怒、記憶力減退、老年癡呆癥。
2.保護心血管系統
經常服用西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增強心肌收縮力。冠心病患者出現氣陰兩虛、心悸氣短的癥狀，可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的作用還在於它能調節血壓，有效降低暫時性和持續性血壓，對高血壓、心律失常和冠心病有貢獻。
3.提高免疫力
西洋參作為補氣保健的首選，能促進血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抗癌。
二、生姜的功效
朱陽1
中醫認為生姜是助陽之品，所以自古以來中醫就有“人無姜，百日不生”的說法。生姜有加速人體新陳代謝、疏通經絡的作用。因此，生姜常被用於男性保健，可助陽，對腎虛陽痿有壹定的治療作用。
2、產後
產後婦女坐月子時，飯菜配以姜醋，有利於身體恢復和餵養嬰兒。此外，姜水浴還可以預防風濕頭痛。特別是產婦在炎熱的夏天壹個月不洗頭是不科學的，不僅不衛生，還可能引起皮膚炎癥和痱子。
產婦可以嘗試用生姜開水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，因為生姜可以驅寒，用生姜開水洗澡可以預防風濕和偏頭痛。
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