中文名
生物活性劑
外國名字
生物活性物質
領域
生命科學
來源
在活生物體內
功能
影響生活的現象
快的
航行
萜烯
甾醇類
生物堿
核酸
蛋白質
功能動作
研究熱點
多糖
多糖是由許多單糖通過以前的鍵連接而成的高分子化合物。壹個多糖分子水解後可以生成幾百個、幾千個甚至上萬個單糖分子。所以多糖的相對分子量很大，壹般在幾萬個碳單位以上。多糖廣泛分布於生物界。壹些多糖是構成動物和植物骨骼的物質，如纖維素和幾丁質。壹些多糖，如澱粉和糖原，是動物和植物中的營養儲備；糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等在生物體內具有重要生理功能的分子都含有多糖或寡糖。自然界存在的多糖，如澱粉、糖原、纖維素等，水解後只產生壹種單糖——葡萄糖，稱為均質多糖或同型多糖；而另壹類多糖，如透明質酸、硫酸軟骨素、硫酸皮膚素、肝素等蛋白聚糖，其最終水解產物為兩個或兩個以上的單糖或單糖衍生物，稱為雜多糖。因為蛋白聚糖含有大量重復的二糖結構單元，所以也稱為糖胺聚糖。[2]
萜烯
萜類化合物是壹類來源於甲基戊二酸的化合物，其基本碳骨架上有兩個或兩個以上的異戊二烯單元。萜類化合物廣泛存在於生物學、高等植物、真菌和苔蘚植物中，總共約有3萬種。相當壹部分萜類化合物具有苦味，中草藥的苦味大多來源於它的存在，所以曾被稱為“苦松香”。萜類化合物種類繁多，性質和藥理活性各異，如抗生育芫花酯甲、促進肝細胞再生的齊墩果酸、抗菌穿心蓮內酯、抗腫瘤紫杉醇、抗炎冰片、擴張冠狀動脈的芍藥苷等。科學家屠呦呦領導的科研團隊因發現抗瘧成分青蒿素，首次在中國獲得諾貝爾生物學和醫學獎，青蒿素屬於萜類化合物。[3]
甾醇類
甾醇屬於脂類中的不皂化物，在有機溶劑中容易結晶。通常，甾醇結構具有環戊烷並菲環。環戊烷聚苯並蒽的AB環和CD環之間有壹個甲基，稱為角蛋白。帶有角蛋白的環戊烷多菲被稱為類固醇。[4]
植物甾醇溶於油和油性溶劑(如乙醚、氯仿、丙酮等。).每種植物都含有壹種以上的甾醇，通常是幾種甾醇的混合物。小麥和玉米胚芽油含有許多甾醇。[4]
生物堿
生物堿是壹類重要的天然化合物，廣泛存在於天然植物、動物和微生物中。它們結構類型多，生物活性強，其中許多已作為常用藥物廣泛應用於臨床，如小檗堿(小檗堿)、延胡索乙素、東莨菪堿(阿托品)、利血平、喜樹堿、奎寧、長春新堿、苦參堿、高烏頭堿、嗎啡等。生物堿具有廣泛的生物活性，具有鎮痛、抗腫瘤、降壓、抗菌和抗病毒等作用。有些生物堿既是活性成分又是毒性成分，如烏頭類生物堿。生物堿在自然界的分布具有壹定的規律性。如二萜生物堿主要分布在毛茛科的烏頭屬和翠雀屬中，在其他科屬中很少見。[5]
核酸
核酸是生物體中最基本的物質之壹。根據化學組成的不同，核酸可以分為脫氧核糖核酸和核糖核酸。DNA是儲存、復制和傳遞遺傳信息的主要物質。RNA是所有生命體蛋白質合成不可或缺的壹部分，也可以作為某些病毒的遺傳物質。