1，吃什麽快速清醒
胃空了之後，吃點水果，比如香蕉。然後回來就吃點水果，把肚子填飽壹點，這樣空腹就不會那麽難受了。壹般情況下，我比較喜歡吃兩根香蕉，香蕉對於醒酒也很有用。然後，喝壹些果汁。有條件的話可以適當喝點果汁中和酒精。老婆總會給我擠點番茄汁，吃了之後就沒那麽糊了。如果喜歡喝牛奶，可以喝點牛奶緩解酒精的吸收。當然也不壹定要用果汁麻煩。有時候家裏會有牛奶，我會慢慢喝壹杯牛奶，對於醒酒很有效。其他醒酒飲品因人而異，根據條件選擇。當然還有很多醒酒的小方法，除了以上我個人嘗試過，其他的沒試過，比如芹菜汁、醋、鮮葡萄、橘子皮水等。有很多小技巧。反正妳就簡單的按照自己的喜好和當時的條件吃吧。主要是吐完，吐幹凈，然後再加點東西。
2.有哪些解酒食譜？
馬蹄形宿醉
10以上菱角(荸薺)洗凈搗成泥，用紗布包好，榨汁飲用(此法最適合喝高粱等烈酒的患者)。
甘蔗宿醉
將洗凈去皮的甘蔗切成小塊榨汁飲用，有解酒的作用。
芹菜宿醉
取芹菜適量，洗凈，切碎，搗碎，用紗布包好，擠出汁液後飲用(此法可解決醉酒後頭痛、腦脹、面部潮紅等癥狀)。
豆子清醒了
用綠豆50克，赤小豆50克，黑豆50克，甘草15克，煮開後與豆、湯同食，可提神醒腦，緩解酒精中毒癥狀。
壹種治療宿醉的中藥
中藥葛根30克，加水適量，煎服解酒特別有效。
喝酸醋
酸遇到酒精產生乙酸乙酯和水，可以減少酒精對人體的危害。飲用時，用酸醋或陳醋60克，紅糖25克，姜片5克，加水適量，煎熟後飲用。